成熟后的沃柑，果皮橙紅艷麗，十分漂亮，屬于柑橘中漂亮的實(shí)力派，不需要打蠟的哦！·皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高達(dá)74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同類(lèi)柑桔，不僅味甜多汁，而且細(xì)嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻。薄薄的一層皮用手很輕易剝開(kāi)，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁?！に崽鹂煽趯?duì)于柑橘類(lèi)水果來(lái)講，甜度太低，酸度太高了不好吃， 甜度太高，果酸不夠也不行，恰到好處，才是好的。經(jīng)常吃沃柑不僅身體能夠補(bǔ)充多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)，而且還具有健身益體之功效，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿(mǎn)與飲酒過(guò)度的良藥。

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沃柑植株樹(shù)冠初期呈自然圓頭形，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果后逐步開(kāi)張。枝梢上具短刺。3年生植株高2.1米～2.6米，冠幅2.24 米×2.38米，枝梢濃綠。

柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響zui大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑橘生長(zhǎng)發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長(zhǎng)的土溫與地上部大致相同。果肉橙紅色，細(xì)嫩化渣，多汁味濃甜，糖度可達(dá)17度，超過(guò)許多常規(guī)柑橙，大受消費(fèi)者青睞。過(guò)低的溫度會(huì)使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)dong傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。