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純硫酸一般為無色油狀液體,密度1.84 g/cm3,沸點337℃,能與水以任意比例互溶,同時放出大量的熱,使水沸騰。加熱到290℃時開始釋放出三氧hua硫,終變成為98.54%的水溶液,在317℃時沸騰而成為共沸混合物。硫酸的沸點及粘度較高,是因為其分子內(nèi)部的氫鍵較強的緣故。由于硫酸的介電常數(shù)較高,因此它是電解質(zhì)的良好溶劑,而作為非電解質(zhì)的溶劑則不太理想。在17世紀(jì),德國化學(xué)家JohannRudolfGlauber將硫與xiao酸鉀混合蒸汽加熱制出硫酸,在這過程中,xiao酸鉀分解并氧化硫令其成為能與水混合并變?yōu)榱蛩岬娜鮤ua硫(SO3)。硫酸的熔點是10.371℃,加水或加三氧hua硫均會使凝固點下降。
下面來看下七水硫酸應(yīng)用。
1、七水硫酸多與鈣鹽合用于酒母用水,按4.4g/1001水添加可提高硬度1度,多用則產(chǎn)生苦味,并產(chǎn)生硫hua氫臭味。作食品強化劑。我國規(guī)定可用于乳制品,使用量為3~7g/kg;FeS2),以及成分相當(dāng)于FenSn 1的磁硫鐵礦,三者中以黃鐵礦為主。在飲液及乳飲料中使用量為1.4~2.8g/kg;在礦物質(zhì)飲料中較大使用量為0.05g/kg。
2、七水硫酸.用于飼料添jia劑中微量元素鎂的補充。鎂在動物體內(nèi)是許多酶系的輔助因子,也是骨骼的組成成分。
平時我們使用的硫酸因為在成分比例上的不同,會有高濃度與低濃度的使用,在使用時,高濃度發(fā)yan硫酸與稀硫酸對比:
硫酸的濃稀概念有一個大概的標(biāo)準(zhǔn):高濃度發(fā)yan硫酸密度約為2,含游離的SO3約60%。一般來說密度為1.61g/mL的硫酸叫濃liu酸(注:一般認(rèn)為濃度70%以上硫酸的叫濃liu酸)其中折合含SO3的量達(dá)到82%,它的濃度為18 mol/L,中等濃度的是指密度在1.5到1.8左右,它們的濃度分別是在9.2mol/L到16mol/L。那么稀硫酸是指密度在1.5g/mL以下,濃度在9.2mol/L以下。分子的相互作用偏向脫質(zhì)子化狀態(tài)時會提升Ka值(因[A–]與[AH]的比增加),或是降低pKa值。
一般我們在使用高濃度發(fā)yan硫酸與稀硫酸的時候,可以根據(jù)總體的濃度比例去進行使用選擇,做好處理。