食物夾一把長柄、鋼制、彈簧支承的鉗子可以保護你的手遠離火焰，用夾子夾大塊的食物更加得心應手，不會破壞食材的纖維組織，影響品相和口味。干凈的刷子干凈的油刷幫助你把油均勻涂抹在食物表面，烤出來的食物才能美味。刷子可是燒烤神器呀!扇子調節(jié)火候的重要道具，沒扇子，不專業(yè)!調味盒、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子，還有洗滌用品。專人、專車準時送到您所指i定地點，為您省去準備燒烤食品、用品、工具、燒烤料等所耗費巨大精力與財力的麻煩具體的可以咨詢下--“福州源古戶外燒烤配送中心”。都是常用的廚具，準備充分才能有美好享受。

燒烤時要帶燒烤工具，竹簽、刷子、架子等工具都能在超市中買到，但如果你是一位發(fā)燒友級別燒烤愛好者，那是有必要購買一套專用燒烤工具，包含鏟、夾、叉、毛刷、烤針，鋁盒包裝等。同時配備適合三人家庭使用的餐刀、湯勺、盤子等餐具，一舉兩得。長期生活在快節(jié)奏的繁忙都市，一旦有時間就會想要往更能體驗大自然生活的地方去，在福州這樣的城市里，有哪些戶外的地方可以燒烤呢，來找找看吧。如果參加燒烤的人數(shù)較多，可以到超市中購買一次性托盤，也比較方便。福州源古燒烤食材配送

烤羊肉串：羊后腿肉切成2厘米寬的長條，用一份孜然、多半份鹽、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的調料腌上2個小時。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鐘。在釬子上先串一塊羊肉，再串上一塊羊尾油，然后再串上2塊肉，再串上2塊羊尾油，這樣肉會得到滋潤，要注意肉塊之間不要擠得太緊，如果在肉塊間夾雜上幾塊洋蔥，會有 很新奇的口味出現(xiàn)。

福州源古餐飲文化有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展，源古奠定了戶外燒烤的無限服務市場，經(jīng)過多年的運營沉淀和不斷創(chuàng)新的模式，源古從戶外燒烤配送服務成長為現(xiàn)今專業(yè)的外宴餐飲文化服務公司。自2006年成立以來，她以豐富專業(yè)的餐飲服務經(jīng)驗獲得了廣大客戶的一致好評和好口碑。燒烤與中餐或西餐都不同，三分腌制七分烤功，使用的調料也很多，有些調料是我們日常生活中經(jīng)常使用的，比如雞精、海鮮醬油，耗油，郫縣豆瓣醬，料酒。對于大型企業(yè)團隊，進一步完善了戶外燒烤流程，解決了大型戶外燒烤瓶頸問題。在超過千人規(guī)模的團隊燒烤活動，是唯i一能提供高質量宴會外賣解決方案和全i方位服務的餐飲服務公司。