鄉(xiāng)村記憶—石磨

我記得，我清清楚楚的記得，在上個世紀六七十年代，我家北屋窗下有一盤石磨，他伴我走過童年，伴我成長。

如今，改革開放已走過40個年頭，我們農民的生活條件也越來越好，豆?jié){機、破壁機、烤箱、微波爐……各種現代化的機器走進了我們的生活。只要愿意，隨時都能吃上一碗熱騰騰的豆腐腦，隨地都能買幾個香噴噴的白面饅頭，但是轉動的石磨已成為生活的剪影，永遠定格在我的心中?，F在，石磨早已退出了歷史舞臺，它的遠去結束了那個年代的艱辛、無奈和沉重，留下了老百姓為了美好生活奮力打拼的信念。

一年又一年，“前朝功臣” 石磨一度失寵，被擱置在屋后溝邊，無人問津，過起了悶悶不樂的生活。后來，惠輝創(chuàng)新了一款集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體，方便衛(wèi)生，操作簡單的電動石磨豆?jié){機，從此石磨又有了用武之地。

本公司產品涵蓋：全自動石磨豆?jié){機、電動青石磨豆?jié){機、石磨豆?jié){機、半自動燃氣豆?jié){機、電動石磨豆?jié){機、燃氣豆?jié){機等一系列石磨產品。

廣州市惠輝機械設備有限公司批發(fā)的電動石磨豆?jié){機、商用石磨豆?jié){機、燃氣石磨豆?jié){機、全自動石磨豆?jié){機、青石磨豆?jié){機暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，

石磨，是用山里的石頭經精鑿細磨而成的。是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。我國圓形石磨的使用時間早可以追溯到秦代。通常由兩個圓石做成，磨盤是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，形成一種磨力，一推轉磨棍，上面的那盤磨扇便隨著轉動，糧食從上方的孔進入兩層中間，沿著紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末或細嫩、白的米糊。有水磨和旱磨之分。開始用人力或畜力，到了晉代，中國勞動人民發(fā)明用水作動力的水磨。我們常用的是水磨，把糧食浸泡好再磨。

為什么要使用傳統石磨研磨？

石磨豆?jié){生產工藝：石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨制的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且粉質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素，又避免了當代大型機械生產中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞

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產品特點：

一、口味：原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

二、營養(yǎng)：保留了豆?jié){中的植物蛋白、礦物質，有益人體吸收和健康。

三、設備：集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體，方便衛(wèi)生，操作簡單。

四、觀賞效果：原生態(tài)的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，一旦推上街頭，即可產生聚眾效應，增加消費者的購買欲望，具有強大的廣告效應！

五、石磨豆?jié){可操作性：操作簡單，一人即可輕松操作！

石磨豆?jié){機的優(yōu)點

1、營養(yǎng)成分高

石磨豆?jié){機營養(yǎng)成分高，一般的豆?jié){機在做豆?jié){的時候，需要經過切割，研磨，高溫這幾個過程，在這些步驟中，黃豆本身所含的營養(yǎng)元素會大大流失。而石磨豆?jié){機能將黃豆中所含的維生素，植物蛋白、鐵、鈣等營養(yǎng)元素保留下來，磨出的豆?jié){營養(yǎng)成分高。

2、口感

制出的豆?jié){口感，一般的豆?jié){機在研磨好之后，會用高溫將豆?jié){浸泡一會，所以你喝到的豆?jié){都是熱的，但其實，高溫會破壞黃豆本身的結構，豆?jié){口味也就自然差了一些，而石磨豆?jié){機石磨轉速均勻，研磨出來的豆?jié){口感絲滑，漿質細膩、豆香濃郁。

3、十分安全

機械豆?jié){機結構復雜不易操作，一般老人和小孩很難學會，一旦壞了維修成本也比較高，但是石磨豆?jié){機操作簡單，只要你把它插上電放入黃豆，它就能自己完成研磨工序，操作簡單又十分安全。

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一鍵自動磨豆煮漿：內置電機與加熱煮漿系統，磨豆煮漿一體化，全自動化大大提升了工作效率和產能，6-12分鐘即可食用，一鍵操控簡單快捷