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素食主義越來越多,那你知道素食應(yīng)該怎么吃嗎。銀川金鳳區(qū)素食素食自助餐廳
素食主義越來越多,那你知道素食應(yīng)該怎么吃嗎
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現(xiàn)在素食主義者越來越多,其中包括很多演藝圈和政界的名人,他們都開始倡導(dǎo)不食用動(dòng)物制品。不過,要做一位嚴(yán)格的素食主義者并不是那么容易。
1、多食富含蛋白質(zhì)的食物蒙特利爾素食主義營(yíng)養(yǎng)師ValerieRosser指出,我們每餐都需要攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體組織的構(gòu)成成分,它會(huì)分解為氨基酸,幫助細(xì)胞生長(zhǎng)及修復(fù)。美國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院建議,成人每天的蛋白質(zhì)應(yīng)為每公斤體重?cái)z入0.8克,如果你有68公斤則每天要攝入54克蛋白質(zhì)。Rosser指出,富含蛋白質(zhì)的食物有大豆、小扁豆、藜麥等。
2、拒絕垃圾食品精細(xì)白面制作的面包和餅干、含糖飲料以及其他類型的快餐食品都會(huì)讓你的素食飲食失敗。吃素不是吃垃圾食品。加工食品帶給我們的只有卡路里,沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在加工過程中幾乎都被破壞殆盡了。
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現(xiàn)在素食主義者越來越多,其中包括很多演藝圈和政界的名人,他們都開始倡導(dǎo)不食用動(dòng)物制品。不過,要做一位嚴(yán)格的素食主義者并不是那么容易,以下7個(gè)問題是素食主義者需要注意的。
1、要留心大豆蛋白制作的"假肉"現(xiàn)在有很多素菜館用大豆蛋白制作仿葷食品,包括素雞、素鴨、素魚等,對(duì)這類食品目前營(yíng)養(yǎng)學(xué)界仍有很多爭(zhēng)論。不過可以肯定的是,一些肉類替代品經(jīng)過了高度加工,含有過量鈉及防腐劑等,所以要仔細(xì)分辨產(chǎn)品成分。健康的豆類食品可以食用豆腐、豆?jié){、腐乳、水煮毛豆等未經(jīng)過度加工的豆類制品。
2、不可急于求成如果你之前一直大魚大肉,那么可能很難一天就成為素食主義者。當(dāng)你決定成為素食主義者時(shí),可以慢慢地在飲食中增加更多植物食品,尤其要首先拒絕那些非天然的、經(jīng)過加工的肉類。在這個(gè)過程中,時(shí)刻注意感受身體的變化,循序漸進(jìn)確保成功。素食讓你情緒穩(wěn)定成為素食主義者不僅僅是造福動(dòng)物和環(huán)境,對(duì)我們自身的好處。
長(zhǎng)期堅(jiān)持吃素食的人,身體變化驚人,是好事還是壞事。寧夏素食餐廳素食自助餐廳
長(zhǎng)期堅(jiān)持吃素食的人,身體變化驚人,是好事還是壞事
隨著社會(huì)的發(fā)展,肥胖人群也越來越多了,食物的選擇豐富了,人們口袋里也富余了,免不了經(jīng)常大吃大喝。但很多人也開始意識(shí)到肥胖容易增加患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn),所以對(duì)減肥也比較上心了。有些人認(rèn)為體內(nèi)的脂肪大多數(shù)都是因?yàn)槠綍r(shí)吃葷,所以減肥的步就是戒葷,對(duì)所有脂肪含量高的肉食一概拒絕,覺得只要長(zhǎng)期吃素,不僅能瘦下來,健康狀況也會(huì)一直保持在不錯(cuò)的水平。