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OUTO是杭州新洞科技有限公司旗下的女裝全品類產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),通過資源整合把原材料供應(yīng)商,專業(yè)單品設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)工廠、分銷商、零售商連城一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
OUTO與您分享夏秋換季服裝店該怎么經(jīng)營(yíng)好?(一)
導(dǎo)購(gòu)員巧妙推薦庫(kù)存服裝:顧客在挑選產(chǎn)品的時(shí)候,經(jīng)常都會(huì)出現(xiàn)同時(shí)挑中兩個(gè)款式的情況,這個(gè)時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)員不應(yīng)該鼓勵(lì)顧客兩款都買,因?yàn)楹芏囝櫩蛢煽铍y以取舍,后可能都不買。
高明的作法是向顧客推銷是庫(kù)存的那個(gè)款式,當(dāng)顧客到柜臺(tái)結(jié)賬的時(shí)候,再告訴顧客,其實(shí)另外一款很,已經(jīng)快賣完,這時(shí)顧客就會(huì)有緊迫感,有可能都買下。
OUTO與您分享品牌女裝尾貨走份的份貨是怎么分份的
1、打貨
即公司專人負(fù)責(zé)到品牌廠家進(jìn)大貨。
2、統(tǒng)計(jì)大貨原始比例
如某品牌女裝到貨10000件,200個(gè)款,碼數(shù)為S-XXXL,共有外套3500件,毛衣1200件,T恤、襯杉800 件,背心400件,連衣裙2500條,半裙600件,褲子1000條。
3、分貨
公司專人按照大貨原始比例,將該品牌女裝平均分成若干份,比如10份,則每份有:外套350件,毛衣120件,T恤、襯杉80件,背心40件,連衣裙250件,半裙60件,褲子100件。小份便是1000件,比例為:外套35%,毛衣12%,T恤、襯杉8%,背心4%,連衣裙25%,半裙6%,褲子10%;碼數(shù)S-XXXL。OUTO與您分享首先,在分析服裝行業(yè)時(shí)我們注意到了以下特點(diǎn):一、服裝的產(chǎn)業(yè)鏈條和流程服裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和流轉(zhuǎn)過程有許多細(xì)碎的分解動(dòng)作,屬于人力密集型產(chǎn)業(yè)。(小份比例與大貨原始比例一致)
了解“客戶訂單分離點(diǎn)”
供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要目標(biāo)是滿足顧客要求的同時(shí)維持合理的庫(kù)存水平,換句話說就是在“庫(kù)存水平”和“顧客服務(wù)水平”之間做出權(quán)衡。 如何權(quán)衡庫(kù)存水平和服務(wù)水平,在供應(yīng)鏈管理中有一個(gè)重要概念"客戶訂單分離點(diǎn)"(Customer Order De-coupling Point,簡(jiǎn)稱CODP,如圖一),它是指如何決定庫(kù)存的位置,以使得某些操作或者實(shí)體在供應(yīng)鏈中的運(yùn)行能夠獨(dú)立開來。比如說,一件衣服儲(chǔ)存在零售商處,顧客自己從貨架拿下,付款買走,而代理商、品牌商看不到下單的過程。這里,零售商的庫(kù)存就是顧客和制造商之間的緩沖,這個(gè)庫(kù)存點(diǎn)就是客戶訂單分離點(diǎn)。1、首先是女裝尾貨,一些做貼牌生產(chǎn)的廠家一般在接受訂單時(shí),他們會(huì)多生產(chǎn)一定量的女裝,而這些多余的女裝就叫做尾貨。分離點(diǎn)越靠近顧客,就越能更快的服務(wù)顧客。這個(gè)點(diǎn)的位置就涉及到對(duì)顧客快速響應(yīng)和更大的庫(kù)存投入之間的權(quán)衡。
理解企業(yè)戰(zhàn)略和市場(chǎng)環(huán)境對(duì)“客戶訂單分離點(diǎn)”的選擇非常重要。用成品庫(kù)存來服務(wù)顧客的企業(yè)稱為面向庫(kù)存生產(chǎn)(Make-To-Stock)型企業(yè);由于企事業(yè)單位人員眾多,且每個(gè)人的審美觀各不相同,選出了的款式也是五花八門,很難抉擇,遇到這種問題的處理辦法就是讓采購(gòu)負(fù)責(zé)人選定,再讓領(lǐng)導(dǎo)過目,通過即可。根據(jù)顧客的特定要求來組裝預(yù)裝模塊的企業(yè)稱為面向訂單裝配(Assemble-to-Order)型企業(yè);為顧客從原材料到零件再到部件進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè)稱為面向訂單(Make-to-Order)型企業(yè);面向訂單設(shè)計(jì)(Engineer-to-Order)型企業(yè)則是顧客與企業(yè)一起設(shè)計(jì),然后再?gòu)脑牧系搅慵俚讲考M(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)。
銷售預(yù)測(cè)與“牛鞭效應(yīng)”
長(zhǎng)久以來,中國(guó)服裝業(yè)已有意無意地走上了以量取勝的路子,以過剩的產(chǎn)量滿足供應(yīng)鏈下游環(huán)節(jié)的需求?! ≡诜咒N模式上"生產(chǎn)商—品牌商—代理商—零售商"模式在服裝業(yè)銷售渠道中為普遍,此模式下的銷售預(yù)測(cè)信息是通過一年(春夏季,秋冬季)兩次訂貨會(huì)在銷售渠道各環(huán)節(jié)流動(dòng)。綜上所述,我們?cè)谡務(wù)摴?yīng)鏈定義和概念的時(shí)候,都是基于服飾企業(yè)和品牌公司內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理來說的,是基于多年以來“取之不盡用之不竭”的中國(guó)各種社會(huì)物資和生產(chǎn)資源的背景前提下。代理商通過當(dāng)?shù)亓闶凵痰挠唵瘟款A(yù)估向品牌商訂貨量,品牌商以代理商的訂貨量為依據(jù)下單給生產(chǎn)商?! ?
沿上述渠道產(chǎn)生的預(yù)測(cè)信息摻雜了各利益相關(guān)方的博弈,不見得真正反映了消費(fèi)者的購(gòu)買邏輯,與消費(fèi)者實(shí)際需求存在不小差異。代理商往往傾向訂購(gòu)較多的商品以備斷貨;品牌商為滿足代理商的需求而儲(chǔ)存更多商品以備補(bǔ)貨;生產(chǎn)商為了應(yīng)對(duì)品牌商的需求和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的諸多風(fēng)險(xiǎn),再擴(kuò)大生產(chǎn)量。從零售商開始沿著供應(yīng)鏈到生產(chǎn)商逐級(jí)放大產(chǎn)量,終在各環(huán)節(jié)造成庫(kù)存壓力。素色或條紋襯衫,領(lǐng)子一般為白色,有的袖口也做成和領(lǐng)子一樣的顏色?! ?
供應(yīng)鏈管理把這種現(xiàn)象叫“牛鞭效應(yīng)”,“牛鞭效應(yīng)”是類似大眾服裝品牌這種面向庫(kù)存生產(chǎn)企業(yè)的天然缺陷,使得庫(kù)存結(jié)構(gòu)不單是成品,而且包含原材料和半成品。在市場(chǎng)急速成長(zhǎng)階段,這種效應(yīng)被市場(chǎng)增長(zhǎng)所淹沒,而一旦市場(chǎng)發(fā)生一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),供應(yīng)鏈個(gè)環(huán)節(jié)上的庫(kù)存馬上顯現(xiàn)出來。中國(guó)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),國(guó)際市場(chǎng)上,對(duì)貨品的要求相當(dāng)?shù)膰?yán)格,出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)小問題就會(huì)退單,形成品牌尾貨?! ?
品牌商的營(yíng)銷部門如果能提前調(diào)研、再參考設(shè)計(jì)師對(duì)市場(chǎng)的敏銳觸角來把握市場(chǎng)需求,引導(dǎo)買手的購(gòu)買,這樣從市場(chǎng)源頭預(yù)防信息失真。