商用電氣兩用蒸飯柜商用電氣兩用蒸飯柜廠家,商用電氣兩用蒸飯柜經(jīng)銷商安全規(guī)范要求：蒸汽柜使用結(jié)束后，先關(guān)閉蒸汽閥，當(dāng)壓力表壓力降到零后，再關(guān)閉排氣閥，然后輸出。我們的蒸米柜的優(yōu)點(diǎn)：不銹鋼蒸板和層板，干凈衛(wèi)生，耐用，適用于蒸柜的人數(shù)：20盤蒸米車，適用范圍約500人。！本機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：采用進(jìn)口不銹鋼制成，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。，適用于蒸柜的人數(shù)：20盤蒸米車，適用范圍約500人。，豪華蒸汽柜缺乏水﹨報(bào)警﹨防止因缺水引起的干燥燃燒，安全可靠，我們的蒸米柜的優(yōu)點(diǎn)：自動(dòng)浮球吸水功能，自給自足缺水，全水自停，防止干煮 

其次，在高壓鍋中烹飪有利于保護(hù)氧化成分。在高壓鍋中烹飪可以防止食物暴露在過多的氧氣中，這對(duì)于保存粗糧中有價(jià)值的氧化成分，如多酚非常有益。小貼士:1醒來15分鐘后，將準(zhǔn)備好的面包卷蒸熟，使它們變得柔軟可口。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)烹飪會(huì)降低豆類的氧化能力。例如，綠豌豆在室溫下烹飪90分鐘后，氧自由基吸收能力(即能力)損失44%。然而，在高壓鍋里煮豆子可以在同等軟化程度下減少氧化損失。例如，在高壓下煮青豌豆15分鐘后，氧自由基吸收能力沒有下降，而是增加，達(dá)到的224%。

2.蒸飯的三個(gè)錯(cuò)誤

2、不要注意水量

許多人不注意蒸米飯時(shí)加入的水量，導(dǎo)致米飯?zhí)浕蛱病榱吮苊膺@種情況，正確計(jì)算加入的水量非常重要。

如果蒸白米，米與水的比例為1: 1.2 ~ 1.4。一般來說，水比大米高2 ~ 4厘米更合適。

如果大米中添加了粗糧，如紫米、高粱或小米，應(yīng)該添加更多的水，因?yàn)榇旨Z是“散裝的”。

3.蒸完后立即取出鍋

一般來說，當(dāng)電飯煲“跳閘”時(shí)，意味著米飯已經(jīng)熟了，但如果此時(shí)打開蓋子來盛米飯，表層的米飯會(huì)很薄，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴，這不僅無法填滿，而且很難清洗。

如何讓米飯更香？

煮飯前有幾點(diǎn)需要注意:

步，選擇大米，大米生產(chǎn)的米粒顏色飽滿清澈。

第二步是洗米，然后用清水再洗一遍。

第三步是加水，通常500克武昌米與水的比例是133601.25-1:3，可以根據(jù)自己的口味靈活控制。

第四步，浸泡，通常為10-15分鐘，煮熟的米飯味道更耐嚼，味道更甜和美味。

第五步是飯后燉5分鐘，這樣可以使米飯更好地吸收水分，防止粘在鍋里。

第六步是把米飯攪拌均勻，這樣不僅能使多余的水分蒸發(fā)，而且能使整鍋米飯受熱均勻，香味四溢。

這里，一碗香、甜、軟、糯的武昌米飯準(zhǔn)備好了。你學(xué)會(huì)了嗎？