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麗星粉絲(條)設(shè)備有何不同?
★ 麗星該設(shè)備為涂布式鋪漿蒸熟工藝,粉帶不斷條、無氣泡。
★ 麗星該設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計(jì)研制的,自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。
★ 麗星該設(shè)備封閉式加工,不添加明礬;升級(jí)蒸汽換熱系統(tǒng);自帶冷藏、烘干、切絲功能,從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
★ 麗星該設(shè)備配置PLC變頻系統(tǒng),操作便捷,一條日產(chǎn)12噸的粉條生產(chǎn)線只需幾人即可操作。
麗星粉絲(條)設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1.工藝優(yōu)良,自動(dòng)化程度高。鋪漿蒸熟工藝,從淀粉和漿到干粉條出機(jī)僅需3小時(shí),機(jī)械化流水線作業(yè),自動(dòng)化PLC控制省人工。
2.設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。
3.無需開粉凍粉,無開粉廢水排放,環(huán)評(píng)易過。
4.靈活多變,適用原料廣泛,成品規(guī)格、形狀自定義,滿足多元化的市場(chǎng)需求
麗星的多種型號(hào)的設(shè)備,均采用鋪漿切割工藝,自動(dòng)化流水線工藝,省時(shí)省力。2.5噸和5噸的粉條加工設(shè)備,除每天處理能力不同外,工藝流程完全相同,均已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè),從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī)僅需3小時(shí),成品達(dá)到直接包裝標(biāo)準(zhǔn),無需再建晾曬場(chǎng)地和冷庫(kù),節(jié)省了建廠面積,這種方式加工出的粉絲口感爽滑、勁道彈牙,易入味,不渾湯,市場(chǎng)前景廣闊。2016年食品安全法和環(huán)保法相繼開始嚴(yán)查嚴(yán)打,停產(chǎn)、查封、罰款甚至蹲牢,讓許多從事粉絲加工的朋友吃盡了苦頭,麗星這壇零排放辦廠用粉絲加工設(shè)備生產(chǎn)商逐漸被人們認(rèn)可,投資商終于看到,原來“貪圖”一時(shí)便宜,會(huì)釀造這么大的禍端。
麗星粉絲設(shè)備工藝流程詳解
選淀粉:在此建議您選擇國(guó)標(biāo)淀粉進(jìn)行生產(chǎn)加工。
淀粉打漿:設(shè)備配置自動(dòng)攪拌系統(tǒng),只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉(cāng)即可。
真空抽氣:可以有效的防止生產(chǎn)出來的粉絲粉條有氣泡,而且更衛(wèi)生
鋪漿:采用涂布式鋪漿工藝,能夠更準(zhǔn)確的控制與調(diào)節(jié)鋪漿厚度
蒸熟:自帶蒸箱系統(tǒng),智能控溫。
烘干:自帶烘干系統(tǒng),無需晾曬場(chǎng)地,成品直接包裝
切絲:用戶可以根據(jù)需求調(diào)整切絲成品的長(zhǎng)短、粗細(xì),成品可以直接包裝售賣