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01 | 長效管理的注意事項?
在農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營活動中,我們經(jīng)常能夠聽到“長效管理”這個詞,長效管理本意指能長期保證制度的正常運行并發(fā)揮預期功能的制度體系,它并不是一勞永逸、一成不變的,而是必須伴隨時間的推移、條件的變化而不斷去豐富、發(fā)展及完善的。
長效管理需要我們管理者具備愛崗、敬業(yè)及強烈的責任心,對經(jīng)營戶的宣傳需要正面、具有影響力;同時市場也可以參考我們的“兩路兩術(shù)”,結(jié)合自身情況對管理方式作出動態(tài)調(diào)整。
經(jīng)營戶有了充分的食品安全意識,在交易的過程中會自發(fā)地向消費者傳達相關(guān)信息。不但如此,一些熱情的經(jīng)營戶還會一邊根據(jù)當日行情向消費者推薦商品、向消費者科普相關(guān)健康知識。這些對農(nóng)貿(mào)市場的口碑提升、形象塑造無疑是大有裨益的。
03 | 什么是長效管理的“五個面”?
古蕩農(nóng)貿(mào)市場在長效管理方面頗有心得,很大原因是遵守了“五個面”,什么是長效管理的“五個面”?
重慶映江農(nóng)副商城采用科學式的設(shè)計規(guī)范,統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局,環(huán)境干凈整潔,不僅整個市場徹底告別了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的“臟、亂、差、臭”病癥,同時市場還配置了科技提供的農(nóng)貿(mào)市場智慧化管理系統(tǒng)、商戶信息公示系統(tǒng)以及商戶信息公示屏等智能化軟硬件設(shè)備。因此整個市場,看起來不僅“有顏”,而且有“智慧”。通過信息化的智慧農(nóng)貿(mào)市場管理平臺,重慶映江農(nóng)副商城可以輕松管理市場信息、商戶信息、招商信息、物業(yè)信息、收費信息以及市場菜價、交易額/量等信息,不僅運營全程數(shù)字信息化,同時管理市場可視化。而通過商戶信息公示系統(tǒng),重慶映江農(nóng)副商城可以構(gòu)建透明化、放心化的市場經(jīng)營環(huán)境,商戶亮照經(jīng)營,信息透明公示,而且市民買菜還可以通過每個經(jīng)營戶上的商戶屏進行掃碼評價、點贊、投訴、維權(quán)。體驗更親切,消費有互動,市場更惠民。