養(yǎng)老院應(yīng)該怎樣照料無牙老人呢?

無牙老人食譜

素燴豆腐：預(yù)備資料：豆腐250g，黃瓜50g，胡蘿卜50g，花生油50g，鹽，味精，洋蔥，生姜，芝麻油，豌豆淀粉。

辦法：將豆腐洗凈切片，放入沸水鍋中燙熟，取出干水，將黃瓜和胡蘿卜洗凈切成小丁，將鍋加熱，放油至78%熱，放入洋蔥、姜汁鍋，炒香，參加適量新鮮湯。

草菇菜心

預(yù)備資料：白菜150g，草菇200g，鹽，雞精，胡椒粉，玉米淀粉，雞油。

辦法：將白菜洗凈，用冷水燙涼，取水，用刀整修，洗去草菇，去蒂，用冷水沖刷，取下濾過的水，用刀洗凈，洗去草菇。鍋內(nèi)加熱，參加適量牛奶湯，放入白菜，用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，調(diào)至低熱5分鐘。

養(yǎng)老院告訴你如何護理患風shi病長者

功能鍛煉護理

“以動防殘”是護理患風shi病長者的一個重要原則，患風shi病的長者必須要進行功能鍛煉，多多活動關(guān)節(jié)，才能避免關(guān)節(jié)出現(xiàn)僵直攣縮、肌肉萎縮等問題。所以深圳養(yǎng)老院的醫(yī)護人員特意編寫了一套動作，幫助長者鍛煉。值得注意的是，護理人員會根據(jù)長者的情況，選擇不同動作讓長者進行鍛煉。

對于處于風shi病發(fā)作期的長者，急于進行鍛煉反而有害無益，護理人員會安排這些長者臥床休息，在病情有好轉(zhuǎn)時，做一些在床上就可以做的動作，如關(guān)節(jié)屈伸、an摩關(guān)節(jié)等運動。而對于病情穩(wěn)定的長者，護理人員會陪著他們進行漫步行走、鍛煉手部力量、腳踏自行車等運動，規(guī)律有效地鍛煉關(guān)節(jié)。

選擇養(yǎng)老院養(yǎng)老的好處有哪些？

1、能讓老人享受到良好的服務(wù)。

現(xiàn)在很多的養(yǎng)老院都能給老人提供各種良好的服務(wù)。如其中的醫(yī)l療條件，實行24小時大夫值班，讓老人居能安身，醫(yī)可治l病，這是任何一個家庭都難以做到的。養(yǎng)老院良好的服務(wù)解除了老人和子女的。

2、能讓老人有時間干自己喜歡干的事情。

生活中總有很多人有其相伴一生的愛好，如寫作，畫畫，下棋，垂釣等。許多愛好，在年輕時往往由于工作等原因，不可能全身心投入。年老了，住到衣、食、住、行等都不用操心的養(yǎng)老院里，就可以自由支配時間來干自己喜歡干的事情。

3、能讓老人過上有規(guī)律的生活。

每天按時起居的生活有利于老人的身心健康，而在養(yǎng)老院里的生活是十分有規(guī)律的，一日三餐十分準時，且實行營養(yǎng)搭配。

養(yǎng)老院的管理策略

1、和老人同吃一鍋飯，不搞特殊化

2、努力學(xué)習養(yǎng)生知識，提升自己的業(yè)務(wù)水平

3、三個要素：硬件、軟件、要件硬件就是做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，筑巢引鳳。想招聘到好的護理員，硬件肯定要不斷提高，硬件條件越好對護理員越有吸引力。軟件就是氛圍，氛圍就是生產(chǎn)力。不斷地營造員工幸?？鞓返姆諊?，讓員工覺得在公司是一種享受，大家只有心情好了才能做好事情。要件就是游戲規(guī)則。原則之一是給員工充足的動力，讓每個人認真做事。

原則之二是必須“誠信 契約”

原則之三就是一定要想明白，員工為什么留下來跟你一起工作、跟著你能得到什么。從物質(zhì)上保證員工拿到合理的收入；還要給員工成長發(fā)展的空間，同時要讓他們感覺到跟著你，未來有希望才行。

4、培育良好文化。員工太忙，沒有機會去學(xué)習、去提升自己，可以買中國傳統(tǒng)文化教育的碟l片，組織員工每月看一期。看完后的體會和感受，讓他們對中國傳統(tǒng)文化的理解一點點深入。