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小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)如何做
小型冷庫(kù)憑借其安裝工期短,使用快捷,價(jià)格公道實(shí)惠等一系列的優(yōu)勢(shì),快速得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,廣泛地運(yùn)用到了多個(gè)行業(yè)之中。而對(duì)于需要建造小型冷庫(kù)的用戶來(lái)說(shuō),其普遍比較關(guān)注小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)以及選型問(wèn)題.
一、庫(kù)門設(shè)計(jì)規(guī)劃
小型冷庫(kù)的庫(kù)門,并要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能夠使用的通道寬度來(lái)進(jìn)行合理的設(shè)置,常見(jiàn)的庫(kù)門設(shè)計(jì)有推拉門、電動(dòng)門、卷閘門、平移門、彈簧門等等;建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來(lái)合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?,那么,建議使用能夠方便大設(shè)備,大貨物出入自由的平移門。
二、、制冷壓縮機(jī)的選擇
當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí),需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時(shí),采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí),雙級(jí)壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。
小型冷庫(kù)建筑的平面設(shè)計(jì)
小型冷庫(kù)建筑平面設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)是根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書的要求、總圖所限定的客觀條件,確定建筑平面中各組成部分的范圍以及他們之間的相互關(guān)系。冷庫(kù)建筑平面設(shè)計(jì)是整個(gè)冷庫(kù)建筑設(shè)計(jì)中十分重要的部分,他對(duì)建筑方案的確定有著重要影響。平面設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)方案的選擇、設(shè)備的布置有直接關(guān)系,又于整個(gè)建筑造型有密切的關(guān)系??梢哉f(shuō)一個(gè)好的建筑設(shè)計(jì)方案,先要建筑平面設(shè)計(jì)合理;反之,如果建筑平面設(shè)計(jì)不合理,必然就不會(huì)是一個(gè)好的小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案。所以,先要抓住建筑平面設(shè)計(jì),綜合考慮各方面的因素進(jìn)行反復(fù)細(xì)致的推敲,才能為其他部分的設(shè)計(jì)提供一個(gè)好的基礎(chǔ)。
雞爪冷凍庫(kù)安裝造價(jià)怎么計(jì)算
雞爪是人們生活中常見(jiàn)的一種食物,中國(guó)人也特別愛(ài)吃,除了家常的紅燒雞爪做法,現(xiàn)在的檸檬泡雞爪做法也很火爆,味道也很獨(dú)特。特別是被各大網(wǎng)紅美食主播推崇后,得到更多人的喜愛(ài)。但是大量的雞爪一次銷售不完應(yīng)該如何保存呢?
雞爪在冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的溫度設(shè)定是多少?這個(gè)要看冷庫(kù)業(yè)主的使用性質(zhì)來(lái)定,如果是生鮮超市,只需要短暫存放2-3天就要周轉(zhuǎn)出去的,那么雞爪可以存放在-3℃~3℃左右的冰鮮冷藏庫(kù)內(nèi)。如果是長(zhǎng)期儲(chǔ)存的,就要存放在-18℃~-25℃的雞爪冷凍庫(kù)內(nèi)。
冷凍方式
5000斤魚蝦冷凍庫(kù)保溫及設(shè)備安裝費(fèi)用是多少?我們都知道海鮮就是口感與新鮮度,海鮮不新鮮后會(huì)滋生很多微生物細(xì)菌,無(wú)法保證安全了。我們可以通過(guò)冷凍方式來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存。
可以采用以下三種方法:
1、新鮮的魚、蝦、貝類可儲(chǔ)存在密封食物袋或塑料盒,鋪上冰塊,放入冰箱。蝦和貝類可保鮮3—4天,魚可保存5—7天。
2、鮮活貝類在冷藏室中(1—3℃)可保持鮮活7—10天。
3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒,在加水冷凍(-18℃),儲(chǔ)存時(shí)間可達(dá)4—6個(gè)月。烹調(diào)需要解凍時(shí),可放入冰箱冷藏室一夜或者用自來(lái)水沖洗。