佛山市興溢機械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓.

大型食堂全自動洗碗機應(yīng)該怎么消毒

一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物殘渣、污垢。2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。3、后用清水沖去殘留的洗滌劑。

二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應(yīng)當(dāng)含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。3、化學(xué)消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)用凈水沖去表面的消毒劑殘留。

三、保潔方法1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)當(dāng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)及時放入防塵、防蠅的容器內(nèi)。

洗碗機的挑選技巧

選容積

洗碗機的設(shè)置是按照西餐的習(xí)慣來的，一般是8、10、12套餐具的容量，一般整套西餐具可多達11個盤子。用戶可以根據(jù)家里人口和請客次數(shù)的多少來決定洗碗機的容量。一般情況下，若3人左右的家庭，選擇8套餐具容量的洗碗機就可以滿足日常使用了。人多一點就可以選擇稍微大一點的容積！

選款式

目前市場上常見的洗碗機有三種大的類型，即全嵌入式洗碗機和半嵌入式洗碗機以及獨立式洗碗機，全嵌入式洗碗機和半嵌入式洗碗機需要嵌入到櫥柜柜體中，可以與廚房整體的設(shè)計風(fēng)格更加吻合。全嵌入式洗碗機的控制面板部分隱藏在櫥柜柜體里，從外面看會以為僅僅是櫥柜的一個柜體，而半嵌入式洗碗機其控制面板是顯露在外面的，這兩種類型洗碗機都需要在洗碗機的外部加遮櫥柜柜板。

全自動洗碗機清洗更清理手動式清理餐具與全自動洗碗機的用水量的差別是各類數(shù)據(jù)信息上差別較大的一項，調(diào)查報告立即顛復(fù)了許多顧客心中中“全自動洗碗機費水”的印像。中國式家庭均值耗水量109升來清理餐具，這種水能夠 放滿近幾十個2升的可樂瓶，而清理同樣總數(shù)的餐具全自動洗碗機只需要消耗6瓶水。

   電能消耗層面，許多人覺得全自動洗碗機應(yīng)用起來很耗電，殊不知客觀事實說明應(yīng)用全自動洗碗機所消耗的均值電能并不多，假定每日應(yīng)用一次全自動洗碗機，一個月能夠 消耗的電能對比一月的水電費而言基本上能夠 忽視。

   另外，全自動洗碗機清理后的餐具清潔度顯著高過手洗，手洗餐具的清潔度僅為全自動洗碗機的60%。餐具清理是否事關(guān)家庭主要成員的身心健康，是主婦們關(guān)注的難題之一，全自動洗碗機強勁的清潔工作能力能夠 讓主婦們已不顧忌餐具的清理難題，并且手洗餐具的諸多缺點例如清潔液損害肌膚、清潔巾的病菌殘余導(dǎo)致餐具再環(huán)境污染等難題在應(yīng)用全自動洗碗機時要順理成章地獲得防止。