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多功能丸子機(jī)采用304不銹鋼制造,設(shè)有連續(xù)式輸出系統(tǒng),配置成型變頻調(diào)速,絞龍出料變頻調(diào)速雙變頻功能,可根據(jù)需求隨意調(diào)節(jié),數(shù)字變頻控制,數(shù)字交接生產(chǎn),生產(chǎn)出的丸子圓度一致。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
丸子機(jī)性能特點(diǎn)
我公司生產(chǎn)的丸子機(jī)優(yōu)勢(shì)具有以下幾點(diǎn):
1.采用變頻調(diào)速,準(zhǔn)確度高,適合不同的丸子種類和餡料。
2.體積小、重量輕、美觀大方、堅(jiān)固抗用、節(jié)能省電。
3.安全性高,操作過程對(duì)人體不會(huì)造成損傷。
4.操作簡(jiǎn)單,更換配件簡(jiǎn)便。
5.成型機(jī)的成型部分是銅的,丸子口可以拆卸,清洗方便。
6.可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)要求進(jìn)行加工定做。
不銹鋼丸子生產(chǎn)線價(jià)格
肉丸成型機(jī)原理
肉丸成型機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,用于生產(chǎn)雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產(chǎn)品。
使用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率快,并配有不同口徑的刀和成型器,設(shè)備工作時(shí),絞龍旋轉(zhuǎn)往下壓,使料斗里的丸子經(jīng)成型齒輪、成型套、在撥叉帶動(dòng)下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng),把旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷,丸子制作完成,下面可放一個(gè)熱水槽定型后加工,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)用戶要求隨意更換。
不銹鋼丸子生產(chǎn)線價(jià)格
肉丸加工生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)
利特機(jī)械肉丸加工生產(chǎn)線可生產(chǎn)牛肉丸、羊肉丸、豬肉丸、貢丸、雞脯丸、蔬菜丸子等多種丸子。制作出的丸子口感好、有彈性、久煮不散。
1、凍肉刨片機(jī):整機(jī)采用不銹鋼制造,外形美觀,大方,操作安全,簡(jiǎn)單,易于拆裝清洗。
2、凍肉絞肉機(jī):整個(gè)機(jī)器由不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
3、斬拌機(jī):我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)具有的刀速、鍋速和鍋與旋轉(zhuǎn)鍋之間的間隙組合,使斬拌產(chǎn)品細(xì)度好、升溫低,斬拌時(shí)間短。
4、打漿機(jī):整機(jī)采用不銹鋼制造。打開機(jī)器2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。在生產(chǎn)過程中提高了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,適用于食品加工廠大規(guī)模生產(chǎn)。
5、肉丸成型蒸煮流水線:整機(jī)采用不銹鋼制造,實(shí)現(xiàn)了肉丸的自動(dòng)化,降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,進(jìn)一步提高了肉丸的生產(chǎn)效率。
不銹鋼丸子生產(chǎn)線價(jià)格