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水果陳列柜定做的性能
對(duì)于敞開(kāi)式食品冷藏陳列柜,風(fēng)幕主要是將柜內(nèi)外空氣隔開(kāi),對(duì)隔絕外界熱量的滲透有著重要的作用,同時(shí)風(fēng)幕性能對(duì)柜內(nèi)溫度和速度分布也有較大影響。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于水果陳列柜定做的研發(fā)生產(chǎn),適用于烘焙、餐飲、賓館、超市、便利店及食品加工等行業(yè)用制冷設(shè)備,水果陳列柜定做可以定做。研究者主要從風(fēng)幕流動(dòng)及換熱機(jī)理和風(fēng)幕優(yōu)化兩個(gè)方面來(lái)展開(kāi)。水果陳列柜定做常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。水果陳列柜定做可以定做。水果陳列柜定做的性能說(shuō)明
有研究者將水果陳列柜定做的風(fēng)幕流動(dòng)分為出口區(qū)、發(fā)展區(qū)和回風(fēng)區(qū)3個(gè)不同的區(qū)域,其封閉能力依次遞減,前2個(gè)區(qū)域主要受風(fēng)幕出風(fēng)口速度的影響,而第3區(qū)域主要受風(fēng)幕回風(fēng)口結(jié)構(gòu)的影響。而水果風(fēng)幕柜屬于水果保鮮柜一種,風(fēng)幕柜是不帶門(mén)展示的,特點(diǎn)就是展現(xiàn)效果好直觀(guān)、大氣、上檔次,客戶(hù)選購(gòu)方便,水果風(fēng)幕柜是無(wú)霜風(fēng)冷,背出風(fēng)設(shè)計(jì),而且專(zhuān)業(yè)的水果風(fēng)幕柜會(huì)通過(guò)制冷系統(tǒng)控制一定的濕度,但是不能完全加濕。其中出口區(qū)的風(fēng)幕流動(dòng)速度高,方向性強(qiáng),發(fā)展區(qū)的流動(dòng)起始點(diǎn)和發(fā)展方向主要受出口區(qū)的影響,而回風(fēng)區(qū)在回風(fēng)口抽吸作用的影響下其流動(dòng)方向會(huì)出現(xiàn)較大的扭曲。水果陳列柜定做的擺放位置
有很多的商家和用戶(hù)在使用水果陳列柜定做的時(shí)候不注意擺放的位置,大多數(shù)的用戶(hù)都會(huì)選擇靠墻的地方,其實(shí),水果陳列柜定做是不能靠墻放的,所以我們?cè)跀[放水果陳列柜定做的時(shí)候就要注意,水果陳列柜定做應(yīng)放在離墻大概十公分左右的地方,那么這樣的時(shí)候還需要注意水果陳列柜定做的通風(fēng)和散熱。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于水果陳列柜定做的研發(fā)生產(chǎn),水果陳列柜定做可以定做。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于水果陳列柜定做的研發(fā)生產(chǎn),水果陳列柜定做可以定做。歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)選購(gòu)!水果陳列柜定做廠(chǎng)家介紹蒸發(fā)器融霜技術(shù)
水果陳列柜定做具有多種不同的融霜方式。采用雙流體模型對(duì)立式陳列柜風(fēng)幕進(jìn)行了數(shù)值模擬,相比K-ε紊流模型,該模型的計(jì)算結(jié)果與試驗(yàn)值更加吻合。合理的融霜方式應(yīng)該是在水果陳列柜定做融霜期間柜內(nèi)溫度回升較小、對(duì)食品品質(zhì)及環(huán)境的影響較小。不同的融霜方式有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)。研究人員指出在電加熱融霜過(guò)程中只有15%的熱量用于蒸發(fā)器表面融霜,其余熱量散入到柜內(nèi)部,從而增加了水果陳列柜定做的熱負(fù)荷。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于水果陳列柜定做的研發(fā)生產(chǎn),水果陳列柜定做可以定做。