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金華市仙蜜果家庭農(nóng)場為您分享：吃柚子的6大好處

2、降低血糖，柚子有一種獨特的苦味，正是這種苦味物質(zhì)柚皮素為柚子帶來了許多保健功效。

3、研究顯示，柚子中含有的黃酮類物質(zhì)，能增強血管功能、起到保護大腦的作用。

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紅柚和白柚的區(qū)別是：是否含β-胡蘿卜素和番茄紅素。事實上紅柚和白柚在營養(yǎng)成分上只有是否含有β-胡蘿卜素和番茄紅素的區(qū)別，也就是這兩種物質(zhì)造成了柚子出現(xiàn)紅色的現(xiàn)象。