風幕柜的保養(yǎng)：

⒈風幕柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。⒉風幕柜盡量一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長水果風幕柜的使用壽命。

風幕柜性能特點：

⒈進口機組，分體/內置可選，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能。⒉微電腦全自動溫控技術，操作更簡便，溫度控制更。⒊整體發(fā)泡技術，環(huán)保發(fā)泡材料，更節(jié)能，更健康。⒋獨有瀑布式送風設計，保證物品受冷均勻，冷藏效果更佳。⒌進口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率。⒍加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運行更節(jié)能省電。⒎純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。⒏寬氣候帶，寬電壓帶，適用范圍廣，使用更放心。

蔬菜保鮮柜，也即是生鮮柜，一般稱作風幕柜。有開放式和非開放式兩種。蔬菜保鮮柜主要目的就是為了保質菜品的新鮮。保質保鮮有兩種形式，一種是冷凍冷藏，即是把溫度直接降低到-10℃；另一種則是真正的保質保鮮，一般是適宜農作物生長環(huán)境溫度。對于肉類來說，冷凍可以達到長期貯存的目的，但絕大部分的蔬菜似乎都不適合冷凍。否則會發(fā)生凍壞/變壞等。

如今，風幕柜在超市、商場、便利店都是非常常見的設備了，很多準備開超市的老板都會有這樣一個問題：作為一個大件商品，我應該怎么選擇風幕柜？買什么牌子的好呢？我們可以從以下幾點去考慮：

一、質量 　　不管是什么產品，首先質量不過關，價格再低，再美觀都不行。決定一個風幕柜質量好壞可以看壓縮機，可以說壓縮機是風幕機的心臟，一個好的壓縮機建議選擇國外的，技術上比國內先進，制冷效果更好，性能更穩(wěn)定，也能節(jié)省后期的維修費用，因為市面很多雜牌機、翻新壓縮機都會產生各種問題，并且沒有售后服務。 　　二、款式、結構選擇 　　風幕機的款式還有顏色盡量結合店內的裝修風格來選，統一、簡約、大氣會提升店鋪的檔次，影響購買的心情。風幕柜盡量是買展示面積較大的，實用性也強。 　　三、價格 　　從消費者的心理出發(fā)，大部分都是希望物美價廉，但是，如果把質量放在位考慮的話，價格是肯定要比低質量、雜牌的要高一點。因為原材料的成本、研發(fā)成本等等就會高出很多。還需要綜合考慮的。 　　四、售后服務 　　一個好的售后服務也能體現出一個品牌的專業(yè)度、用心度等等，制冷的產品在長期使用的過程中，難免會出現溫度不降等問題。如果沒有一個專業(yè)的技術人員及時前來查看維修，那么，就會對我們的經營造成嚴重的影響。所以，有一個完善、負責的售后服務也是尤為重要的。