記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多消費者都有著這樣的苦惱，就是雖然市面上特色面食加盟店有很多，可是沒有一家特色面食加盟店能夠讓消費者不出店門，在一家就可以享受到各種美味的面條，這樣的面食加盟店有哪些呢?

        然而，功夫不負有心人，只要是消費者的需求，就一定會得到滿足。趙家臘汁肉特色面食加盟店，就是以消費者為中心，急大家之所急，想大家之所想。為了能夠做到消費者心目當中名副其實的特色面館，趙家臘汁肉品牌特色面食通過多年的潛心研發(fā)，根據(jù)不同地域、不同口味的消費者的需求，打造出了一系列經(jīng)典的特色面條，以及大家喜聞樂見的經(jīng)典美食。其中包括了大家喜歡的經(jīng)典的超級面霸系列，傳奇美味的麻辣燙系列，酸爽的酸辣粉系列，豪情的燒烤系列，人氣暴漲的石鍋拌飯系列，爽口的涼菜系列等等。在食品安全信用搖搖欲墜的當下，選擇更加健康有益的食材，用更加健康的焙烤方法，為顧客提供真正放心的健康甜點，成了趙老廚小吃更加堅定的目標。讓消費者不用東奔西走，只要在趙家臘汁肉就可以品嘗到各種風味，不同口味的多樣美食。

       餐飲創(chuàng)業(yè)品牌多種多樣，如何選擇才是為明智呢?在當下創(chuàng)業(yè)熱潮的影響和各種創(chuàng)業(yè)福利政策的推動下，越來越多的商家開始將目光投向餐飲行業(yè)的小微創(chuàng)業(yè)，希望借此創(chuàng)造屬于自己的理想事業(yè)，收獲可觀的財富利潤，而在品牌的選擇上，人們往往會犯難，而根據(jù)市場反響和相關數(shù)據(jù)顯示，在各種各樣的美食品牌中，西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司創(chuàng)業(yè)旗下的品牌往往占據(jù)前沿地位，收到多的好評和推薦，那么究竟是什么優(yōu)勢使得西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司創(chuàng)業(yè)能夠脫穎而出，遙遙居首呢?面食演變面食面點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。

漢中漿水面

      漢中市舊時在城南有個叫做"幺兒拐"(大致在今漢臺區(qū)天漢大道原南大街段)的地方，因為賣漿水面，非常有名。一說起，人便想到漿水面，而且是正宗的漿水面。

       1994年出版的《可愛的漢中》一書，仍然提到:"漢中人只要一提起漿水面，馬上會想起'幺兒拐'這個地方，因為幺兒拐的漿水面味道很好吃，歷史悠久。相傳這里的漿水面早在西漢初年就受到開國元勛劉邦、蕭何的稱贊。"

         傳統(tǒng)做法上說，選用新鮮的雪里紅、蘿卜纓、芹菜和山油菜，洗凈后入開水鍋稍氽，待青菜蔫下來立即撈出，投入干凈盆罐中，用漿水引子把菜蓋住，再將比較稠的面湯倒入。面湯須涼后再倒。天氣熱時，有四五天便可發(fā)酵食用。對漿水菜要精心侍弄，俗稱"投漿水"，即在食用的過程中，不斷地倒缸清底，去除沉淀物，并不斷地加以涼面湯。總之要常吃常新，不宜久儲不用。盛漿水的器皿不能用鐵的，瓷器也不好，以陶器為好。吃漿水面時，將漿水菜擰干，切碎，鍋內(nèi)先炒蒜片、蔥片、姜米和干辣椒段，用豬油炒，出香味時下漿水菜，加少許鹽，少許漿水，加油炸豆腐條，加開水。漿水先煸炒出水為好。跟著紀錄片《舌尖上的中國2》的播出，不斷增加的人看到了西安特色面食的商機，不斷增加的西安特色面食開了起來，現(xiàn)在比較聞名的有老太婆攤攤面、老城街西安特色面食等品牌。豆腐條炸至淡黃色為好。漢中人大多喜歡吃辣，要加辣椒油，有時還淋以花椒油，或者在漿水中泡上幾枝青花椒葉。盛夏時可以吃涼的漿水面，春、秋也可以吃漿水面，冬天也有吃的。