挑選餐飲全自動除渣廚房隔油池提升器時，需要做到以下幾點：首先，要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的，可以從廠家的是否具有營業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規(guī)的。第二，還可以看產(chǎn)品的品牌及它所使用的原材料，在挑選的時候，要選擇優(yōu)質(zhì)的材料制成的餐飲油水分離器。隔油提升一體化設(shè)備一出現(xiàn)就受到餐飲行業(yè)的青睞，發(fā)展速度非?？?。第三，不同設(shè)備的工作原理是不一樣的，在挑選的時候還需要了解產(chǎn)品的工作原理，要根據(jù)實際需求來進行選擇。第四，要看設(shè)備本身具有哪些功能，有的是不需要動力就可以工作的，而有些是自動進行工作的，前者需要人為的進行維護，后者則不需要，每種產(chǎn)品都有各自的優(yōu)點，消費者在選購的時候，可以根據(jù)自己的需求來選擇。

      每年我國城市廚房廢棄物生產(chǎn)量不會低于6000萬噸，由于相關(guān)管理措施不規(guī)范，執(zhí)行能力不足等原因，導(dǎo)致廚房現(xiàn)象頻頻發(fā)生，廚房垃圾已經(jīng)成為衛(wèi)生和城市健康發(fā)展的重要原因。但廚房隔油池對于食堂及營業(yè)性場所而言，場地大多是租賃的，對于大多數(shù)投資者而言，不愿進行較大的資金投入改造有利環(huán)保的排水設(shè)備。我國餐飲企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析，為此，環(huán)保部門規(guī)定餐廳不安裝餐飲油水分離器就無法辦理相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，新開張的餐飲業(yè)必須安裝，之前開過的餐廳在一次次的檢查中陸續(xù)把設(shè)備安裝起來了，現(xiàn)在只差監(jiān)管了，將來還將通過電子眼監(jiān)管各個餐廳。

       不銹鋼廚房隔油池不銹鋼廚房隔油池適用于不同用戶、不同場所各種食堂檔口、營業(yè)餐廳使用。廚房隔油池安裝方式可分為地上式、懸掛式、埋設(shè)式，選擇埋設(shè)式要考慮操作空間。材質(zhì)可選用不銹鋼、碳鋼材質(zhì)。

      廚房隔油池主要特點：機械自動刮油，省心省力、除渣除油合為一體，設(shè)計合理、電加熱融油，防止凝結(jié)、智能控制，安全可靠、規(guī)格多樣，選型方便以及功能完善，有利收集利用。

      廚房隔油池采用新型多級油水分離處理工藝設(shè)計和獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計以及智能化控制系統(tǒng)，有效的解決了地下室餐飲廢水處理中雜物分離、污泥分離收集、漬水分離收集等難題，具有操作維護簡便，運行穩(wěn)定有效等顯著特點。

    廚房隔油池怎樣進行排污?隔油池在進水管處設(shè)有排氣口;隔油池底部有排污口,可以排空內(nèi)部積水和污物;隔油池側(cè) 面有排油口,平時關(guān)閉,需排油時只需打開排油閥就可將隔油池內(nèi)油污排出。

廚房隔油池維護應(yīng)該從哪些方面考慮呢？

     1、定期清洗濾器，打開分離器底部泄放閥，排除沉淀在下部的泥沙，雜質(zhì)。

     2、及時清洗分離器內(nèi)部分離元件，切忌用清洗劑清洗分離器的內(nèi)壁及元件。

     3、出現(xiàn)故障時，應(yīng)查明原因并及時更換失效的聚結(jié)元件。

廚房隔油池的內(nèi)部防腐該如何做呢？剛剛從地下開采出來的時候，溫度是比較高的，由于酸洗氣體的存在，原始油(油，水，氣混合液)是很有腐蝕性的。如何高溫防腐，一直是個課題。廚房隔油池廣泛應(yīng)用范圍：賓館、酒店、酒樓、機關(guān)食堂、學(xué)校、幼兒園、工廠、醫(yī)院、生活小區(qū)、汽車修理廠、加油站以及工礦企業(yè)等。2005年后，高溫防腐高分子復(fù)合材料成為高溫防腐的一大方法，作為有效，廉價的，高性能廚房隔油池保護技術(shù)受到企業(yè)的信任。高分子復(fù)合材料在這方面的優(yōu)勢明顯，高溫性能超過一般的涂層技術(shù)，耐腐蝕性能往往超過耐同樣溫度的涂料，而且耐磨，這些都是其他涂料系統(tǒng)無法比擬的。