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該機(jī)器設(shè)備可用大、中、大中小型屠宰生產(chǎn)廠,是不斷工作中
的豬頭刨毛的設(shè)備,從而提高豬頭毛打凈率。該機(jī)器設(shè)備具有減少勞動(dòng)效率,簡(jiǎn)單易操作過(guò)程,工作效率較高等院校優(yōu)點(diǎn)。擊暈(1)、擊暈是生豬屠宰過(guò)程中的一重要環(huán)節(jié),采用瞬間擊暈的目的是使生豬暫時(shí)失去知覺(jué),處于昏迷狀態(tài),以便刺殺放血,確保刺殺操作工的安全,減少勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率,保持屠宰廠周圍環(huán)境的安靜,同時(shí)也提高了肉品的質(zhì)量。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380VAC控制工作頻率:24VDC電機(jī)功率:4k高清W
0.75KW專業(yè)技能:500頭/小時(shí)傳送速度:3M/min規(guī)格:4000×1600×200b250m
2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場(chǎng)所。2.0.29副產(chǎn)物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產(chǎn)物送貨的場(chǎng)所。2.0.30包裝間packingdepartment豬分割肉產(chǎn)品的包裝場(chǎng)所。2.0.31水冷卻間chillingroom對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行水冷卻的屋子。2.0.32凍jie間freezingroom用大流量低溫汽體呼吸系統(tǒng)凍jie產(chǎn)品的屋子。3二分體(片豬肉)halfcarcass沿背脊正中線,將豬體劈成的兩半體。2.033快速水冷卻間quickchillingroom比一般水冷卻間溫度更低,空氣流速高些的屋子。2.034平衡間balancingroom使二分體工作溫度與管理處溫度趨于平衡的屋子。
3.1.2生產(chǎn)地附近需有的日常保潔規(guī)范。工業(yè)園區(qū)不能坐落于受空氣污染江河的中上游,并應(yīng)避開(kāi)導(dǎo)致有害物、煙霧、煙che等污染物的加工制造業(yè)或其他導(dǎo)致污染物的地區(qū)或場(chǎng)所。3.1.3屠宰與分割生產(chǎn)生產(chǎn)車間隸屬的生產(chǎn)地盡量具備符合要求的水源和電源變壓器,其部位應(yīng)選擇在交通運(yùn)輸方便快捷、一手貨源注入合理的地域,根據(jù)節(jié)約商住用地和不占農(nóng)田的規(guī)范,結(jié)合加工工藝要求應(yīng)時(shí)而變地確立,并應(yīng)符合城市規(guī)劃的要求。③清洗消毒箱內(nèi)設(shè)有自動(dòng)噴淋清洗裝置,水溫分兩種:冷水熱水,冷水為自來(lái)水,熱水為 60度左右。