用96%的工業(yè)酒精制取無水乙醇時(shí)不能加入無水CuSO4再過濾,因?yàn)榱蛩徙~吸水能力太差,而且太貴,性價(jià)比低,一般只用作監(jiān)測(cè)水分的指示劑

實(shí)驗(yàn)室制備無水酒精時(shí),在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流,使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng),生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分,然后再蒸餾,這樣可得99.5%的無水酒精.如果還要去掉這殘留的少量的水,可以加入金屬鎂來處理,可得100%乙醇,叫做絕1對(duì)酒精.

工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,再進(jìn)行蒸餾.于64.9℃沸騰,蒸出苯1、乙醇和水的三元恒沸混合物(比率為 74∶18.5∶7.5),這樣可將水全部蒸出.繼續(xù)升高溫度,于68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率為67.6∶32.4),可將苯全部蒸出.后升高溫度到78.5℃,蒸出的是無水乙醇.

近年來,工業(yè)上也使用強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團(tuán),能強(qiáng)烈吸水)來制取無水酒精.

無水乙醇使用相關(guān)規(guī)定

中國藥典2015版四部只標(biāo)明：無水乙醇為消毒防腐劑，遮光密閉保存。查閱WST 510-2016病區(qū)醫(yī)院管理規(guī)范中提到，醇類皮膚消毒劑的使用規(guī)定：開啟后應(yīng)注明開瓶的日期或失效期。開瓶后的有效期應(yīng)遵循廠家使用說明，無明確1低使用期限的應(yīng)根據(jù)使用頻次，環(huán)境溫度等因素確定使用期限。確保微生物污染指標(biāo)低于100cfu/ml，連續(xù)使用不超過7天。分批萃取精餾(BED)則無以上缺點(diǎn)，且可以同時(shí)具備分批精餾與萃取精餾兩者的優(yōu)點(diǎn)。

無水乙醇作用95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。75%的酒精用于消毒。

酒精消毒的作用是凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)，從而殺1死細(xì)菌。但95%的酒精能將細(xì)菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固，并形成一層保護(hù)膜，阻止酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，因而不能將細(xì)菌徹底殺1死。如果酒精濃度低于70%，雖可進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺1死。只有70%-75%的酒精即能順利地進(jìn)入到細(xì)菌體內(nèi)，又能有效地將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，因而可徹底殺1死細(xì)菌。用作消毒是用75%乙醇，原因是乙醇易形成氫鍵，無水乙醇使用時(shí)，對(duì)細(xì)菌細(xì)胞壁細(xì)胞膜穿透的時(shí)候由于與其他物質(zhì)形成氫鍵，導(dǎo)致穿透力減弱，整體的消毒效果不如75%乙醇。

40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部因長(zhǎng)期受壓可引發(fā)褥瘡，如時(shí)將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。

25%～50%的酒精可用于物理。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會(huì)刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。這些基本的發(fā)酵方法通過聯(lián)合生物加工，可以大大提高乙醇的生產(chǎn)效率、減低生產(chǎn)成本。

用作消毒是用75%乙醇，原因是乙醇易形成氫鍵，無水乙醇使用時(shí)，對(duì)細(xì)菌細(xì)胞壁細(xì)胞膜穿透的時(shí)候由于與其他物質(zhì)形成氫鍵，導(dǎo)致穿透力減弱，整體的消毒效果不如75%乙醇。但僅說乙醇能不能消毒的話,答案是肯定的——能。消毒的機(jī)理在于乙醇爭(zhēng)奪蛋白質(zhì)氫鍵而破壞蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu),不在于有水沒水，如果純乙醇能順利進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部蛋白質(zhì)分子內(nèi),消毒那是當(dāng)然的。而要獲得更好的消毒效果，應(yīng)考慮它的“旅途”，兩者要整體考慮的話，75%乙醇穿透更順利，消毒更好。6．防分解：碳酸氫銨、濃硝1酸受熱易分解，涂臘后，存放在地下室中。