保鮮膜的使用事項(xiàng)：

1.加熱油性較大的食物時(shí),應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài),不要使二者直接接觸.因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí),食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度,使保鮮膜發(fā)生破損,粘在食物上.

2.加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而使保鮮膜。

3.各品牌保鮮膜所標(biāo)注的較高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí)一般會(huì)達(dá)到110℃左右,需要長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí),可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜.

保鮮膜都有適度的透氣性和不透濕性，用不同材質(zhì)做成的保鮮膜包裹在食品外面，一則可以調(diào)節(jié)被保鮮品周?chē)难鯕夂投趸急壤?；二則可以保持袋內(nèi)水分含量，防止食品內(nèi)的水分流失；第三可以阻隔空氣中的灰塵，減少病菌的，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期。

公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售高低壓蔬菜包裝袋、蔬菜防霧保鮮袋（胡蘿卜袋、土豆袋、青椒袋、黃瓜袋、蕓豆袋、西葫蘆袋、茄子袋等各種蔬菜保鮮袋）；各種規(guī)格塑料內(nèi)膜袋、箱袋、、浴池專(zhuān)用袋、各種規(guī)格工業(yè)用包裝袋。

保鮮膜對(duì)不同蔬果產(chǎn)生不同影響

水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋(píng)果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長(zhǎng)時(shí)間保鮮，還會(huì)增加其中的一些營(yíng)養(yǎng)素。3、保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，并且質(zhì)量?jī)?yōu)良的保鮮膜不會(huì)存在小分子單體的污染問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時(shí)后其維生素C含量比不裹時(shí)要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。 但有些蔬菜的實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜后，其維生素C的損失量相當(dāng)于5個(gè)蘋(píng)果。

蔬菜保鮮膜、水果保鮮膜、果蔬保鮮膜、

在選購(gòu)保鮮膜的時(shí)候一定要仔細(xì)看包裝上的標(biāo)識(shí)。保鮮膜和塑料包裝等雖然可以保證其減少水分的散失，但卻不能保持其新鮮的光澤和原生的口感。另外，聚乙烯保鮮膜一般粘性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開(kāi)，而聚保鮮膜則透明度和粘性較好，用手揉搓以后不好展開(kāi)，容易站在手上；聚乙烯保鮮膜用火點(diǎn)燃后，火焰呈黃色，離開(kāi)火源也不會(huì)熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒(méi)有刺鼻的異味。條件允許的話(huà)可以點(diǎn)燃一下試試。