蒸發(fā)分類有哪些

1、按蒸發(fā)方式分：  

自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點(diǎn)溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。  

沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點(diǎn)，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。  

2、按加熱方式分：  

直接熱源加熱：它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來加熱溶液、使溶劑汽化的蒸發(fā)過程。  

間接熱源加熱：容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液。即在間壁式換熱器中進(jìn)行的傳熱過程。  

3、按操作壓力分：  

可分為常壓、加壓和減壓（真空）蒸發(fā)操作。

很顯然，對(duì)于熱敏性物料，如溶液、果汁等應(yīng)在減壓下進(jìn)行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫?zé)嵩醇訜幔ㄈ鐚?dǎo)熱油、熔鹽等）進(jìn)行蒸發(fā)  

4、按效數(shù)分：  

可分為單效與多效蒸發(fā)。

若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，稱為單效蒸發(fā)。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個(gè)蒸發(fā)器串聯(lián)，此蒸發(fā)過程即為多效蒸發(fā)。

5、被冷卻介質(zhì)分：

根據(jù)被冷卻介質(zhì)的種類不同，蒸發(fā)器可分為兩大類：

(1)冷卻液體載冷劑的蒸發(fā)器。用于冷卻液體載冷劑——水、鹽水或乙二醇水溶液等。這類蒸發(fā)器常用的有臥式蒸發(fā)器、立管式蒸發(fā)器和螺旋管式蒸發(fā)器等。

(2)冷卻空氣的蒸發(fā)器。這類蒸發(fā)器有冷卻排管和冷風(fēng)機(jī)。

如何選擇蒸汽發(fā)生器？

不同燃料類型的蒸汽發(fā)生器有著不同的區(qū)別，現(xiàn)在主流的蒸汽發(fā)生器有四大類：燃?xì)?、燃油、電加熱和生物質(zhì)。

燃?xì)庹羝l(fā)生器：

燃?xì)庹羝l(fā)生器是目前使用較多的產(chǎn)品，它的燃料通常為然氣，它是清潔能源，所以蒸汽發(fā)生器屬于環(huán)保鍋爐產(chǎn)品，具有環(huán)保清潔污染小的特征。

燃油蒸汽發(fā)生器：

燃油蒸汽發(fā)生器使用燃料為輕油或重油，它的燃料具有熱值高、清潔的特征，但它在使用時(shí)使用儲(chǔ)存罐進(jìn)行儲(chǔ)存，在運(yùn)輸和儲(chǔ)存期間的危險(xiǎn)性較高，容易發(fā)生事故。

生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器：

生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器燃料來源簡(jiǎn)單，價(jià)格低，運(yùn)行成本較小，但在環(huán)保較嚴(yán)的地區(qū)會(huì)不讓使用，并且它的操作系統(tǒng)不太智能，遠(yuǎn)不及燃?xì)夂腿加驼羝l(fā)生器。

電加熱蒸汽發(fā)生器：

電蒸汽發(fā)生器是燃燒電力為燃料，通過機(jī)體中的電熱管受熱來加熱水，使水轉(zhuǎn)變成蒸汽的工作過程。它具有零污染、高清潔的特征，是環(huán)保程度較高的鍋爐產(chǎn)品，并且智能化操作體統(tǒng)完善，可以按照程序進(jìn)行自動(dòng)控制，無需人員值守，但它的運(yùn)行成本較高。

蒸發(fā)器操作過程中的故障包括：

真空度過低

真空度過低使?jié)饪s液的沸點(diǎn)和二次蒸汽的溫度隨之升高，從而降低了加熱蒸汽與濃縮液之間的有效溫度差，既減少了傳熱量，減緩了蒸汽蒸發(fā)速度，又使料液加熱溫度升高，影響了有效成分的保存。真空度過低，除影響濃縮質(zhì)量外，還降低了設(shè)備的生產(chǎn)能力。

造成真空度過低的原因如下：

濃縮設(shè)備各部件泄露滲入空氣。空氣的滲入使真空設(shè)備增加了額外負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致無法抽空。冷卻水量不足。除了水泵設(shè)備方面的原因，冷卻水量不足主要是由于管道堵塞、閥門損壞造成。冷卻水量不足使二次蒸汽不能及時(shí)得到冷凝，嚴(yán)重影響真空設(shè)備操作。冷卻水溫過高。冷卻水的進(jìn)水溫度過高，濃縮加熱產(chǎn)生的大量二次蒸汽不能及時(shí)得到冷凝，濃縮設(shè)備的真空便迅速降低。使用蒸汽壓力過高。加熱蒸汽壓力過高使?jié)饪s設(shè)備蒸發(fā)速率迅速升高，大量二次蒸汽的產(chǎn)生加重了冷卻設(shè)備的負(fù)荷，使真空度逐步降低。所謂蒸發(fā)器燃料是指在空氣中易于燃燒，并能放出大量熱量，且在經(jīng)濟(jì)上值得利用其熱量的物質(zhì)。真空度的降低又提高了物料的蒸發(fā)溫度，除了影響產(chǎn)品質(zhì)量，最終又降低了設(shè)備的生產(chǎn)能力。