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胚芽米起源
眾所周知,日本是世界上人均壽命很長的國家。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,日本國民壽命已經(jīng)達(dá)到男性平均81歲,女性平均86歲。
一個(gè)重要的原因就是:日本人每天都要吃新鮮的胚芽米。
胚芽米是怎么在日本流行起來的呢?
還要從1910年起,東京大學(xué)鈴木梅太郎博士首先發(fā)現(xiàn)維生素B,他從米糠中提煉出對預(yù)防“維生素B1缺乏癥”似乎有效的米糠素,但那時(shí)候還不夠技術(shù)提煉為純粹的結(jié)晶,因此無法獲得學(xué)術(shù)界的充分認(rèn)同。
直到1929年,科研的技術(shù)達(dá)到了提取結(jié)晶的程度,從那時(shí)候起便積極展開各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。多次的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,喂養(yǎng)胚芽米的動(dòng)物比喂養(yǎng)精米的動(dòng)物更健康活潑,而且患“維生素B1缺乏癥”的幾率低。
日本在上世紀(jì)30年代就開始對胚芽米和胚芽米機(jī)進(jìn)行研究,現(xiàn)胚芽米在日本已被大多民眾所食用。我國對胚芽米的研究始于上世紀(jì)90年代初期,胚芽米的營養(yǎng)價(jià)值正在被越來越多的人所認(rèn)識。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護(hù)區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品,胚芽米質(zhì)量優(yōu)市場其他品牌,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,具有巨大發(fā)展?jié)摿Γ冀K如一的品質(zhì),歡迎前來咨詢。
胚芽米和糙米有什么不同?
要說不同就要分別從結(jié)構(gòu)說起,糙米包含了珠心層、糊粉層、胚芽和淀粉質(zhì);胚芽米把粗糙的珠心層磨掉了,保留了糊粉層和胚芽及淀粉質(zhì);常吃的精米只含有淀粉質(zhì),把珠心層、糊粉層、胚芽都磨點(diǎn)了。說神奇也神奇,說不神奇也不神奇。
胚芽米的營養(yǎng)不需要質(zhì)疑,米是我們?nèi)祟?0-70%的主要口糧,胚芽米經(jīng)過胃發(fā)酵分解后的營養(yǎng)物質(zhì)直接被人體吸收。
人的成長及日常能量需要主要由蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素組成,人體維生素、礦物質(zhì)和微量元素的作用就好比做高樓大廈的混泥土,你用的水泥不用沙跟石頭你的高樓大廈也是不穩(wěn)的。
你說是不是?
即使是胚芽米,你的加工技術(shù)再牛你的原材料不好你也做不出好的胚芽米的。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品,具有巨大發(fā)展?jié)摿Γ庸ぐl(fā)貨速度快,糧食品質(zhì)有保證,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,保證質(zhì)量,供貨及時(shí),是您可以放心信賴的代工工廠,期待您的加入!
堿不落有機(jī)胚芽米做胚芽米糊
準(zhǔn)備食材如下:胚芽米60克,胡蘿卜55克,花生20克,清水800克
具體做法如下:
1、花生提前浸泡于清水,胡蘿卜切丁備用。
2、先將胡蘿卜丁倒入豆?jié){機(jī)中。
3、加入清洗過的胚芽米,注意:胚芽米一般用水沖洗一遍就可以,防止?fàn)I養(yǎng)的流失。
4、加入泡好的花生。
5、根據(jù)自家人口,加入適量的清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),選擇營養(yǎng)米糊。
做好的營養(yǎng)米糊,是顆粒狀的,胚芽米的清香,顆粒感的花生越嚼越香!營養(yǎng)豐富,適合老年人和小孩等腸胃功能較為脆弱的人群食用,且富含有豐富的營養(yǎng)。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),多家品牌合作,線下自有工廠,有機(jī)綠色認(rèn)證,長春農(nóng)科院技術(shù)支持,自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠,保證質(zhì)量,供貨及時(shí),期待您的加入!