重慶酸辣粉的原料配方：紅薯粉140克、干木耳10克、紅椒1個、青椒1個、鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。

學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)及其他小吃技術(shù)到重慶張老漢酸辣粉。

  張老漢酸辣粉就是其中的創(chuàng)新代表，涎三丈酸辣粉將傳統(tǒng)手藝和時尚新元素相結(jié)合，滿足現(xiàn)代人對小吃的新定義，幫助消費者吃到味美的酸辣粉，享受到健康時尚的新生活。


酸辣粉加盟店有豐富的經(jīng)驗和成熟的體系才是幫助你致富的前提，但是想開好一家酸辣粉加盟連鎖店應(yīng)該做的就是了解經(jīng)營策略，找到酸辣粉加盟店成熟實用的經(jīng)營方式，只有這樣才能得到更好的發(fā)展。

 張老漢酸辣粉味道好、口味佳 消費者流連忘返

  “關(guān)于張老漢酸辣粉的口味好，不是一個人這么說，也不是幾個人這么說，而是每個吃過的人幾乎都這么說?！痹诿襟w的報道中，這句精彩的描述，曾吸引眾多的消費者前往張老漢一嘗美食。而他們在品嘗之后，確實體會到張老漢酸辣粉的“給力”。

重慶張老漢餐飲管理有限公司是以酸辣粉為主題，集掉渣Q餅、鮮果氣泡和特色小食多位一體的美食品牌。重慶張老漢餐飲管理有限公司主打新川派酸爽酸辣粉，還原地道川蜀滋味，古法新功.
重慶張老漢傅酸辣粉秉承了傳統(tǒng)酸辣粉選材、制粉、調(diào)料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓，結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理的流程控制、過程控制、品控技術(shù)。在無任何添加劑和無有害工藝的前提下，更健康、更有品質(zhì)，更符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費潮流和趨勢。