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便利店貨架商品陳列有講究:
散裝食品陳列方式多樣 散裝食品一般也放到挨著生鮮的區(qū)域,因?yàn)榉Q重方便。散裝中的散糧一定放到生鮮區(qū)域,挨著袋裝糧食。散裝中的休閑食品可以放到靠近收銀臺(tái)區(qū)域零食區(qū),挨著袋裝零食。散裝零食盡量使用專用貨架陳列,放到小的塑料筐里,能很好地提高貨架利用率。
自營商品在收銀臺(tái)區(qū)域陳列 自制食品一般放到服務(wù)區(qū),主要是收銀臺(tái)臺(tái)面上,也可以放到收銀臺(tái)后面。常見的如關(guān)東煮、烤腸、包子、盒飯、各種自制飲料等。
煙酒要在收銀臺(tái)區(qū)域附近設(shè)專柜陳列 煙酒飲料中的煙一般放到收銀臺(tái)煙酒柜下面,或者收銀臺(tái)下面,或者收銀臺(tái)上面的柜子里。精品白酒,紅酒和洋酒等酒一般放到收銀臺(tái)附近的酒柜里面。簡裝白酒上貨架,小瓶放上面,大瓶放下面,中間擺常見的規(guī)格。便宜的紅酒一般放到一般貨架酒區(qū)的上面。啤酒中玻璃瓶裝的擺放在下面。剩下的貨架有兩種擺法,一種是倒數(shù)第二層擺放6連包的,其他的擺放單罐的啤酒。第二種是單罐的縱向陳列,6連包的縱向陳列。其他雞尾酒和小類別酒按口味縱向陳列。
糖果小食品陳列在方便拿取的位置 糖果類的小包裝類商品一般放到收銀臺(tái),或者收銀臺(tái)對(duì)面的端架上面。袋裝糖果可以放到掛件區(qū)域。巧克力也可以放到收銀臺(tái)對(duì)面的貨架上,果凍一般也放到靠近收銀臺(tái)附近的正常貨架上面。這些位置便于拿取,走貨快。
?便利店貨架陳列的基本原則
便利店貨架商品陳列的基本原則:
1、始終遵循一個(gè)商品一層層板的原則:一個(gè)商品一層層板不代表一個(gè)商品要放滿一層層板,而是不要做不必要的垂直陳列;如果一個(gè)商品的陳列空間要多余一層層板,必須要滿足兩個(gè)條件:陳列庫存目標(biāo)決定了可以多一層層板陳列;商品不能夠疊放。
2、可疊放陳列的商品需疊放陳列;
3、陳列展示的商品只需要陳列一個(gè)即可;
4、高周轉(zhuǎn)的商品應(yīng)該盡量放在貨架的底部;
5、加強(qiáng)商品墻的效果:即商品上部層板與商品頂端的距離為兩指原則;
6、所有商品的陳列面較小為2個(gè),寬度20cm為較佳陳列面長度;
7、所有商品必須有正確的陳列方向。這是便利店貨架商品陳列的基本原則,更多貨架陳列原則,商品陳列要求,生鮮果蔬的陳列標(biāo)準(zhǔn)
怎樣的便利店貨架布局可以客來不絕
首先,便利店應(yīng)該有一個(gè)清晰的功能區(qū)。建議您根據(jù)區(qū)域放置貨架。雖然便利店的空間通常很小,但是麻雀很小,也要五臟俱全。完整的便利店應(yīng)包括公共區(qū)域,例如食品區(qū),日用品區(qū),收銀臺(tái),休閑區(qū)和飲料區(qū)。每個(gè)區(qū)域的位置和功能各不相同,因此有必要根據(jù)特定的展示需求選擇放置便利店貨架。
其次,我們可以根據(jù)商品的具體屬性來規(guī)范貨架的放置。許多商店所有者都知道應(yīng)該在不同的區(qū)域展示商品,但是他們不知道每個(gè)區(qū)域的商品都有許多不同的屬性。如果沒有按照屬性排列商品(如果有的話),則會(huì)給客戶帶來混亂的商品展示,使客戶購物體驗(yàn)不好。
好的貨架放置需要實(shí)現(xiàn)以下效果:滿足客戶的快速購物需求。激發(fā)客戶的潛在購買欲望,整個(gè)空間使顧客放心,享受購物體驗(yàn)。
購物體驗(yàn)
貨架布局基于易于查看和易于選擇的原則。便利店位于社區(qū)中,每天的流量非常大。顧客愿意選擇便利店的原因,因?yàn)檫@樣他們的購物更方便快捷,可以滿足需求。
因此,應(yīng)將那些常用的熱銷產(chǎn)品(水,飲料,紙巾,酒精等)放在門口的顯眼位置,將那些不常銷售的商品放在角落,合理地利用便利店的每個(gè)空間。
怎樣的便利店貨架布局可以客來不絕
合理的通風(fēng)和照明布局
便利店的空間相對(duì)較小,如果不考慮通風(fēng)和照明,很容易帶來不良的購物體驗(yàn),例如許多產(chǎn)品根本不清楚,商店中有異味。因此,必須根據(jù)商店的位置,太陽的角度和合理的布局(例如占據(jù)大面積的便利店中島貨架放置在中心區(qū))。
大型物品不應(yīng)放置在照明設(shè)備附近,并且商店應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)以照亮每個(gè)重要位置。改善客戶購物體驗(yàn)。
五、地方特色產(chǎn)品的特殊擺放
便利店現(xiàn)在不僅可以滿足日用品的購物需求,而且還提供許多專門為外國客戶準(zhǔn)備的特殊產(chǎn)品。這些產(chǎn)品應(yīng)放在顯眼的地方,以吸引顧客,使他們想購買。
第六、便利店貨架需要根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整
便利店的產(chǎn)品在每個(gè)季節(jié)應(yīng)放置不同的位置。通過季節(jié)性來調(diào)整貨架,向客戶展示了不同季節(jié)和不同產(chǎn)品的購物體驗(yàn)。
便利店貨架是公司的主要貨架產(chǎn)品之一,有很多新穎的款式,實(shí)惠的價(jià)格和服務(wù)理念。我們可以根據(jù)客戶的實(shí)際情況定制產(chǎn)品,我們將竭誠為您服務(wù)。