薺菜木耳水煎包的做法步驟

1. 稱好面粉加入酵母、清水、橄欖油。

2. 用廚師機和面五分鐘蓋上濕布發(fā)酵。

3. 薺菜泡冷水化開， 木耳用冷水泡開， 海米用溫水泡開。

4 .姜切丁，蔥切末。

5. 肉剁碎，加少許鹽和香油，再加適量生抽沖一個方向攪打上勁。

6. 薺菜和木耳切碎。

7. 然后加入肉餡內，蔥末也加進去臨包之前再加鹽然后攪拌均勻。

8.發(fā)好的面團 搓條，切劑子，搟面皮。

9. 將和好的菜餡兒包入面皮里包成包子。

10 .燒熱的平底鍋內加入大豆油，將包子擺入稍微有些間隙。

11. 待底部出現黃的硬殼， 加入適量的清水，沒過包子三分之一處就行。

12. 蓋蓋子一直等到不出聲音了，底部的水變干了就熟了（我看了大概12分鐘）

13. 出鍋前撒上熟芝麻和小蔥末就行啦。 次數用完API KEY 超過次數限制

從田野里挖回的薺菜，剪掉根部和發(fā)黃的葉子，清洗干凈后放進燒開的水里面短暫的焯一下。薺菜下鍋后的幾秒鐘內，你就會感嘆大自然的神奇，本來毫不起眼甚至發(fā)灰發(fā)暗的小小野菜，遇水之后馬上變得青翠欲滴，讓人滿眼都是春天的樣子。短暫的焯水后撈出放進涼水里面，待完全冷卻后撈起擠干水分。通常因為在這個季節(jié)里采摘的足夠多，人們都愿意保存起來一些。盡可能的擠出水分后放入冰箱冰凍起來，這樣等到冬季漫天飄雪時也可以再來回憶這春天的味道。 次數用完API KEY 超過次數限制

薺菜種植畝產量多少斤

薺菜種植畝產量在1500斤左右。因為平時薺菜做野菜吃的時候，消費者們都喜歡買鮮嫩的薺菜，這樣就導致薺菜還沒長很大，就得被采收。不過鮮嫩的薺菜價格也相對貴一點，種植效益還是很不錯的。

薺菜的產量多少也由幾個方面的因素決定。首先，種植薺菜的土壤必須要合適。另外，跟當年的氣候很有關系，如果天氣惡劣，自然產量就少，反之則產量多。還有，跟種植戶的種植技術有關，技術好又有耐心好好栽培的產量相對會比那些技術還不怎么熟練的種植戶要多很多。 次數用完API KEY 超過次數限制