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無(wú)煙燒烤車(chē)廠家分析因?yàn)闇p少了油煙對(duì)于空氣的污染,使用的場(chǎng)所就不再受到限制。畢竟燒烤還是被大多數(shù)人喜歡的,所到之處也是被大家所包圍,但是還是有一些場(chǎng)所不適合無(wú)煙燒烤車(chē)進(jìn)行停放的,來(lái)了解一下吧。
無(wú)煙燒烤車(chē)可以在商場(chǎng)、超市、社區(qū)、學(xué)校、旅游景點(diǎn)、小吃街等場(chǎng)所設(shè)攤位??梢哉f(shuō)是哪兒人多哪兒去,哪兒賺錢(qián)哪兒去。也可以在自己開(kāi)設(shè)的餐館、商店、冷飲店等配套使用。但是建議不要在別人家的餐廳門(mén)口擺攤。
無(wú)油煙產(chǎn)生:油煙的產(chǎn)生,首先來(lái)源于燒烤時(shí)油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火,滴落于電熱管,馬上化做油煙;其次,油煙還來(lái)源于食物存在煎炸的過(guò)程,煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會(huì)變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生油煙,污染食物,污染環(huán)境。
火盆式燒烤,如街頭實(shí)用炭火的賣(mài)羊肉串的燒烤爐,既有燃燒排放又有油煙排放,所以為有害,使用液化氣的燒烤爐,雖號(hào)稱無(wú)煙,不管我們看不看得到黑煙,化學(xué)排放依然存在,排放的化學(xué)物質(zhì)依然污染食物。所以,同時(shí)沒(méi)有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無(wú)煙燒烤。
我們通常所說(shuō)的油煙實(shí)際上就是煤、煤氣、等燃料燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生、二氧化碳、、氮氧化物、顆粒物等大量有害氣體和煙霧。傳統(tǒng)的煎炒炸烹飪方式使廚房?jī)?nèi)油煙四起,嚴(yán)重影響廚房室內(nèi)空氣,有些經(jīng)常在廚房做飯的人會(huì)不想吃東西。這說(shuō)明燃料、油煙等產(chǎn)生的有害物質(zhì),不僅污染環(huán)境,而且長(zhǎng)期可影響身體健康。無(wú)煙燒烤車(chē)可排除燒烤的煙霧,保持空氣清新。
凈化效率是指油煙凈化器排出污染物的量與產(chǎn)生的污染物總量之比。無(wú)煙燒烤車(chē)凈化效率主要是由風(fēng)機(jī)功率、出風(fēng)口徑、風(fēng)壓、風(fēng)量、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、排風(fēng)管道和機(jī)體安裝位置等諸多因素所決定。無(wú)煙燒烤車(chē)在額定電壓、額定功率下較高轉(zhuǎn)數(shù)檔運(yùn)行時(shí),其噪聲標(biāo)準(zhǔn)為不應(yīng)大于75分貝。