在家也可以制作棒棒糖，大家快來(lái)看看吧！

      棒棒糖，本質(zhì)上是硬糖果，帶有某種短棒。糖果包裝形式目前，國(guó)內(nèi)糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結(jié)式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。孩子喜歡吃棒棒糖，但超市里賣的總是讓人不放心，即使衛(wèi)生方面沒(méi)問(wèn)題，可終究含有不少添加劑，香味和顏色都來(lái)自于香精和色素，除了蔗糖以外也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，但不給買吧孩子又鬧個(gè)不停，家長(zhǎng)們這個(gè)時(shí)候就會(huì)很為難，怎么辦呢？奶糖棒棒糖生產(chǎn)線廠家小編就來(lái)介紹一下自制棒棒糖的方法。

      其實(shí)很多人不知道，棒棒糖也是可以自己在家做的，方法也很簡(jiǎn)單。今天就給大家介紹一款冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖，不但孩子喜歡吃，大人如果嗓子不好，吃點(diǎn)這個(gè)棒棒糖，也可以清喉利咽，做法簡(jiǎn)單易上手，用料：金桔，冰糖，梨，橙子，麥芽糖（可放可不放）

      金桔，香橙，梨榨汁，加入一丟丟的（奶糖棒棒糖生產(chǎn)線廠家小編提醒切記：不要太多，多了不易成型）。然后取一個(gè)帶嘴的小鍋（帶嘴為了方便后邊倒出）。將混合果汁，一丟丟，冰糖，麥芽糖（沒(méi)有可以不用放）放入小鍋內(nèi)，中小火慢慢熬煮。

      煮至冒泡，轉(zhuǎn)火繼續(xù)熬。旁邊準(zhǔn)備一杯純凈水，取半勺糖漿汁往清水里滴，進(jìn)水就凝固的時(shí)候就煮好了，關(guān)火。

      關(guān)火后，迅速攪拌將氣泡打散。取出準(zhǔn)備好的漂亮模具，將糖漿倒入模具中。這是專用的棒棒糖模具，很好用，有很多種形狀，價(jià)錢也不貴，朋友們可以上網(wǎng)找一款自己喜歡的。

      冷卻20分鐘，即可取出食用，可以現(xiàn)做現(xiàn)吃，也可以多做一些，奶糖棒棒糖生產(chǎn)線廠家小編介紹用糖紙包好放冰箱里慢慢吃，拿來(lái)送人也是很好的，既高大上有面子，又很能表示心意，心靈手巧的你，照我這個(gè)方法試試吧！

熬糖設(shè)備問(wèn)題解答

問(wèn)：夾層鍋熬糖效果如何？

　　解答：有用戶反饋，設(shè)有密封真空蓋的夾層鍋由于在低壓真空條件下進(jìn)行加熱，進(jìn)而降低糖的沸點(diǎn)，熬糖的溫度相對(duì)較低，這樣熬制的糖膏透明度更好，也不會(huì)因物料是熱敏性物質(zhì)而出現(xiàn)焦化變黃。

　　另外，夾層鍋可安裝自動(dòng)攪拌裝置，無(wú)需人工操作攪拌，使得加熱均勻，攪拌無(wú)死角，從而避免底部受熱不均勻出現(xiàn)焦糊，保證糖類的自然風(fēng)味。

　　問(wèn)：蒸汽熬糖鍋使用需要注意什么？

　　解答：其一，使用蒸汽壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。否則要調(diào)節(jié)安全閥，保證安全操作；其二，在使用過(guò)程中，要經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，如若壓力值出現(xiàn)異常，需要用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整；其三，停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。

　　后，熬糖鍋進(jìn)行完成一次作業(yè)，應(yīng)開(kāi)啟排污閥，排出鍋體內(nèi)的泠凝水，如鍋內(nèi)的水量過(guò)大，則需檢查排水器是否發(fā)生故障，以免延長(zhǎng)操作時(shí)間，影響工效。另外，夾層鍋可安裝自動(dòng)攪拌裝置，無(wú)需人工操作攪拌，使得加熱均勻，攪拌無(wú)死角，從而避免底部受熱不均勻出現(xiàn)焦糊，保證糖類的自然風(fēng)味。此外，每次工作結(jié)束后，凡與物料接觸的工作表面、管件、旋塞等，均須徹底清洗干凈，提高設(shè)備的使用壽命，同時(shí)也保證下次使用安全、衛(wèi)生。

寶剛?cè)詣?dòng)PLC控制糖果生產(chǎn)線是目前我國(guó)的硬糖生產(chǎn)設(shè)備。集機(jī)、電、氣控制于一體，結(jié)構(gòu)合理緊湊，具有較高的自動(dòng)化程度。生產(chǎn)，能生產(chǎn)單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。

寶剛?cè)詣?dòng)PLC控制糖果生產(chǎn)線生產(chǎn)的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準(zhǔn)確穩(wěn)定、口感良好等特點(diǎn)而深受世界客戶的歡迎。此外，現(xiàn)在新推出的設(shè)備大都采用伺服電機(jī)、光電跟蹤等新技術(shù)，使其自動(dòng)控制能力大大提高。整條生產(chǎn)線按食品機(jī)械GMP標(biāo)準(zhǔn)制造，符合食品GMP衛(wèi)生要求，使食品企業(yè)容易通過(guò)食品GMP,HACCP,QS等機(jī)構(gòu)。

除此之外寶剛?cè)詣?dòng)PLC控制糖果生產(chǎn)線生產(chǎn)線還有以下特點(diǎn)：

1、采用世界的品牌PLC，性能穩(wěn)定，編程自動(dòng)控制真空熬糖溫度、時(shí)間、保溫溫度和澆注速度；

2、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態(tài)，溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示等，讓用戶易于操作、掌握；

3、系列產(chǎn)品生產(chǎn)能力可由每小時(shí)150公斤到600公斤；

4、變頻調(diào)速控制糖液的準(zhǔn)確流量，糖膏質(zhì)量穩(wěn)定；

5、動(dòng)態(tài)混合器在線完成香精、酸液的定量加注混合；

6、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機(jī)構(gòu)使得脫模；

7、根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)不同形狀的糖果；

8、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產(chǎn)巧克力夾芯糖果；

9、換部分裝置和模具，該生產(chǎn)線可生產(chǎn)球形、扁平立體棒棒糖。

寶剛機(jī)械有限公司提供糖果機(jī)械，糖果生產(chǎn)線，平板式泡罩包裝機(jī)，巧克力生產(chǎn)線，奶糖棒棒糖生產(chǎn)線，泡泡糖口香糖生產(chǎn)線，硬糖口哨糖生產(chǎn)線等設(shè)備，是一家集食品包裝機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體、致力于成為食品包裝機(jī)械產(chǎn)品生產(chǎn)商的高新技術(shù)企業(yè)。