地鍋傳奇品牌加盟的故事

地鍋雞是我很喜歡的一道土菜，一般到飯店是必點(diǎn)的，有菜有飯，熱氣騰騰的，溫暖感十足。北方人對(duì)吃沒有南方人那么講究，一般就是大塊肉的亂燉，解饞管飽。很喜歡里面的貼餅子，特別是經(jīng)過湯汁浸泡的，烙的焦黃的餅子再經(jīng)湯汁一泡鮮美無比。

不知道從何時(shí)起我喜歡上了這個(gè)農(nóng)家菜，休閑了，我們一般會(huì)約上幾個(gè)好友到農(nóng)家菜館里點(diǎn)上幾道家常的菜，坐在綠樹掩映的小院里，大塊吃肉，大碗喝酒。呵呵，很愜意。

這就是我的地鍋雞加盟故事，土菜吃起來惠而不費(fèi)，非常之爽，想到這，口水直往下流，肚子里的饞蟲又開始不安穩(wěn)了。

＜地鍋雞加盟店＞20年以品質(zhì)贏得顧客信任

選擇地鍋雞加盟，小編認(rèn)為一定首先考慮地鍋傳奇。地鍋傳奇地鍋雞味道醇厚爽滑，材料新鮮可口，地鍋貼餅香濃美味，在地鍋雞加盟店中可謂有口皆碑。它是一家全國(guó)性的加盟連鎖品牌，可以放心加盟。

在地鍋雞加盟中，地鍋傳奇的服務(wù)可謂十分到位，在市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組合、產(chǎn)品售價(jià)、裝修檔次、管理流程等方面很具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。地鍋雞的市場(chǎng)潛力大，競(jìng)爭(zhēng)壓力小，投資風(fēng)險(xiǎn)小，資金回轉(zhuǎn)快。

以上就是地鍋雞加盟選擇時(shí)要注意的一些問題。地鍋傳奇是一家全國(guó)性連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)化餐飲公司,地鍋加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。公司擁有完善的服務(wù)體系，主營(yíng)地鍋雞加盟、地鍋雞加盟培訓(xùn)、大鍋臺(tái)加盟等項(xiàng)目。餐飲時(shí)尚，打造品牌。歡迎垂詢。

大鍋臺(tái)加盟是怎樣管理人員的

一、大鍋臺(tái)加盟店人員的構(gòu)成：

　　1、管理人員：包括(總)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班等人員為主要的構(gòu)成人員，上了一定規(guī)模和檔次的地鍋雞加盟企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、后勤經(jīng)理等;

　　2、廚務(wù)人員：包括地鍋師長(zhǎng)、崗位地鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;

　　3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

　　1、明確管理幅度，確定管理層次;

　　2、實(shí)行專業(yè)分工，以地鍋雞經(jīng)營(yíng)為中心;

　　3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;

　　4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;

　　5、講究服務(wù)技能技巧和服務(wù)效率。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場(chǎng)炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國(guó)第—家革命特色餐飲連鎖。立冬補(bǔ)冬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽(yáng)”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。

芹菜

　　中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛沒有毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中z樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。

　　芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。