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飯店傳菜電梯一般要求，傳菜電梯一般分為落地式和窗口式，可提供快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的小型貨物運(yùn)輸，為用戶大大節(jié)省了時(shí)間及人力資源。

　　1.雜物電梯采用廳外按鈕控制,無(wú)司機(jī)控制，電梯應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理,管理人員應(yīng)受過(guò)訓(xùn)練和技術(shù)考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

1、樓層顯示功能：電梯運(yùn)行所到樓層會(huì)有數(shù)碼顯示

2、運(yùn)行方向顯示功能：運(yùn)行方向由上下行發(fā)光箭頭顯示

3、接觸器粘連保護(hù)功能：如接觸器線圈斷電后接點(diǎn)未能斷開(kāi)時(shí)，防止再次運(yùn)行以保障

4、呼梯應(yīng)答功能：按下呼梯按鈕，被呼梯層按鈕數(shù)字指示燈亮，到站后撤銷(xiāo)記憶指示燈滅

5、蜂鳴提示功能：具有到站蜂鳴提示功能

6、運(yùn)行故障保護(hù)功能：當(dāng)超出正常運(yùn)行時(shí)間10秒內(nèi)，電梯停止運(yùn)行，以防燒壞電機(jī)

7、故障自顯示功能：將診斷后的故障以代碼形式顯示

8、自恢復(fù)保險(xiǎn)功能：控制信號(hào)回路如果短路保險(xiǎn)自動(dòng)斷開(kāi)，當(dāng)故障消除后保險(xiǎn)自動(dòng)接通。

食品電梯作為日常工作和生活中為常見(jiàn)的電梯，在使用過(guò)程中與一般生活所用的電梯是有所不同的，一般來(lái)說(shuō)這種電梯主要運(yùn)用才餐飲、酒店等行業(yè)中，而這些行業(yè)又具備了其他行業(yè)并不具備的一些特征，比如高速，餐飲行業(yè)是眾所周知的高速運(yùn)轉(zhuǎn)的行業(yè)，所以這宗電梯被使用的頻率在餐飲等行業(yè)之中時(shí)較高的。接觸器粘連保護(hù)功能：如接觸器線圈斷電后接點(diǎn)未能斷開(kāi)時(shí)，防止再次運(yùn)行以保障安全。

因此，在進(jìn)入磨耗故障期之際，乃電梯改造新的適當(dāng)時(shí)機(jī)。通常，電氣、機(jī)械裝置的故障發(fā)生狀況，從初期故障期到偶發(fā)故障期時(shí)，處于低故障的安定時(shí)期。電梯因故有較長(zhǎng)時(shí)間的停止使用,應(yīng)將機(jī)房中電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi),臺(tái)風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開(kāi)離底層。過(guò)了偶發(fā)，故障期就開(kāi)始進(jìn)入磨耗故障期，此時(shí)，由于部品老舊劣化的緣故，故障發(fā)生件數(shù)增加，故障的預(yù)防變得難以事先預(yù)料。