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為防止門繩出槽或砸壞門安全開關，在開關門時必須輕開輕關。

為防卡住轎廂，貨物必須放在轎廂中間放置。

取出貨物后應隨手關好廳門，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證該餐梯在其他層站能被正常使用，任一廳門未關好時電梯均不能正常運行。

傳菜電梯是靠曳引機驅動的，曳引機有驅動輪，通過鋼絲繩把曳引機輪和轎廂先連接從而運作，另外傳菜電梯有配重，一臺傳菜電梯至少要用兩根鋼絲繩，安全系數相對來說特被高。

食梯現如今已經成為餐飲行業(yè)的必備設備了，但是很多人在使用中操作不當，導致食梯出現問題，而影響工作效率。所以在使用之前，一定要了解它的操作方式。下面就詳細說一下食梯的規(guī)范操作方式：

   1.不了解食梯的情況下，在使用之前，先弄明白其功能。

如今，以美國奧的斯公司為代表的世界各大電梯公司各展風姿，仍在繼續(xù)進行電梯新品的研發(fā)，并不斷完善維修和保養(yǎng)服務系統(tǒng)。調頻門控、智能遠程監(jiān)控、主機節(jié)能、控制柜低噪音耐用、復合鋼帶環(huán)?！豢羁罴{了人類在機械、電子、光學等領域新的科研成果的新型電梯競相問世，冷冰冰的建筑因此散射出人性的光輝，人們的生活因此變得加美好?，F在市場上按使用方式大體分為兩種，微機控制的和PIC控制的，按照工作方式分為工作臺式的和落地式的，其速度從0。