快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫛＞哂锌焖?、方便、標準化、環(huán)保等特點?？觳团渌瓦x擇食材基地，綠色環(huán)保無污染，具有豐富經(jīng)驗的營養(yǎng)師團隊，因此能夠提供標準化菜單，并且可以確保菜肴的豐富性和營養(yǎng)的平衡?？觳团渌捅M量減少中間商的采購環(huán)節(jié)和降低超市賣場昂貴租金并成本，盡量提高產(chǎn)品附加值，快餐配送為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務。

公司與快餐配送公司合作并不是為了省事，而是為了保護員工的健康，并提供良好的餐飲服務，使員工能夠更舒適地工作。我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現(xiàn)代人們的時間觀念逐漸的增強，對于中午吃飯這個有限的時間，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現(xiàn)。對配送的快餐應先用嗅覺感官對質(zhì)量進行判斷，確認無異味后再配送，對快餐包裝密封很嚴的食物更應注意，因為惰性氣體的存在會加速細菌的繁殖和毒的產(chǎn)生。

快餐配送已經(jīng)成了很多單位管理人員的選擇，很多人都開始突破以前的思維和固定模式，在面對社會發(fā)展的趨勢下，都開始選擇快餐配送這一新模式。選擇快餐配送公司的時候要看快餐配送其屬下的員工是否具有一定烹飪技術(shù)等級。要看配送公司是否有嚴格的技術(shù)操作規(guī)范與嚴格食品檢驗制度。專門的快餐配送公司擁有的食堂管理經(jīng)驗很豐富，這和非本行業(yè)的公司肯定區(qū)別很大，這些區(qū)別主要有蔬菜的搭配，菜品質(zhì)量，衛(wèi)生程度以及食堂員工滿意度等等。

快餐配送選擇食材基地，綠色環(huán)保無污染，具有豐富經(jīng)驗的營養(yǎng)師團隊，因此能夠提供標準化菜單，并且可以確保菜肴的豐富性和營養(yǎng)的平衡。現(xiàn)在很多的年輕人都會選擇快餐配送來解決自己的飲食問題。這似乎已經(jīng)成為這個時代的餐飲業(yè)的一個點所在。專門的快餐配送公司擁有的食堂管理經(jīng)驗很豐富，這和非本行業(yè)的公司肯定區(qū)別很大，這些區(qū)別主要有蔬菜的搭配，菜品質(zhì)量，衛(wèi)生程度以及食堂員工滿意度等等。