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桶裝水的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備
1. 生產(chǎn)工藝流程
2.飲用天然礦泉水、飲用天然水的生產(chǎn)工藝流程
3. 飲用純凈水的生產(chǎn)工藝流程
4.生產(chǎn)設(shè)備
5.所有生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)排列有序,生產(chǎn)流程方向不能迂回,生產(chǎn)流程與物流方向、生產(chǎn)線之間應(yīng)避免交叉造成污染隱患;各種設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)相互匹配;水處理設(shè)備、灌裝線、輸送水的管道、容器都必須是經(jīng)過衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。
6.飲用天然礦泉水、飲用天然水的要求:必須有精密過濾,濾芯材質(zhì)為食品級(jí)材料,孔徑為5um,水處理管道及容器采用不銹鋼材質(zhì)。
現(xiàn)在好多家庭、公司都會(huì)飲用桶裝水,而且一桶水喝三五天很正常。但是上網(wǎng)一搜“桶裝水開封三天不能喝”等等新聞數(shù)不勝數(shù)。也有人說,桶裝水開封三天之后,水中含有的微生物遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自來水是典型的危險(xiǎn)水。那計(jì)小伙伴豈不是每天都在喝這么危險(xiǎn)的水?。?!為了健康著想,我們決定,測(cè)試一下我們的桶裝水。測(cè)試剛開封的和開了封三天的桶裝水的菌落總數(shù),測(cè)試步驟如下:1.將三瓶全新的礦泉水排空后2.立刻分別接滿桶裝水A、桶裝水B中的水以及飲水機(jī)中的水3.貼上“樣本1”“樣本2”“樣本3”的標(biāo)簽4.送去檢驗(yàn),等待結(jié)果 結(jié)果如下:
1.“水樣1”的每毫升菌落總數(shù)小于1;而“水樣2”的菌落總數(shù)為1,幾乎忽略不計(jì)。也就是說剛剛開蓋的桶裝水是幾乎不含微生物的。
2.“樣本3”每毫升的菌落總數(shù)為1500多個(gè)。
隨著近些年空氣污染、水污染日益嚴(yán)重,注重健康的人們已經(jīng)不再直接飲用自來水龍頭里流出來的看似純凈的水,吃水選擇購買桶裝水,洗澡等生活用水選擇凈水器過濾水。先來說下自來水為什不健康,自來水沿著整條供水線,一直流到我們的玻璃杯里??紤]到自來水在抵達(dá)我們家里的過程中經(jīng)過的各個(gè)階段——從水源地、水處理系統(tǒng)、到漫長(zhǎng)的供水系統(tǒng),自來水會(huì)積聚不同雜質(zhì),使口感和質(zhì)量降低。重要的是水源的水可能會(huì)被工業(yè)垃圾如有機(jī)化合物和重金屬污染。并且用于控制微生物水平的氯化處理會(huì)讓水的口感和氣味變差,還會(huì)和水中的有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)健康有害的消毒作用。供水系統(tǒng)管網(wǎng)也會(huì)讓鐵銹、可溶性有機(jī)物、鉛等其他有害物質(zhì)材料滲析到管道里,此外部分生命力強(qiáng)的致病菌等微生物污染也會(huì)發(fā)生在供水系統(tǒng)死角中繁衍。