中國瓷器的原料是高嶺土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，從化學角度來看，中國傳統(tǒng)使用的粘土燒制瓷的主要化學成分是氧化鋁和氧化硅，動物的骨礦物質(zhì)大多以無定形磷酸鈣和結晶羥基磷灰石的形式分布。在有機物中，骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，熱穩(wěn)定性更低，并且難以控制生產(chǎn)過程。簡單地說，灰燼含量越高，瓷器越脆，燃燒越困難，因此成本越高。國際上的骨瓷一般含有45％的牛骨粉。其中，骨粉成分超過40％，器具的顏色為乳白色，可稱為高骨瓷。鎂質(zhì)瓷餐具被北京、天津、上海、廣州等大城市的大賓館選用，并為外商青睞，成為出口歐美、東南亞、中東的餐具中的'熱門貨'。有些人使用薄而飄飄的白色瓷骨制作燈罩。光線可以穿透白瓷，帶來非常震撼的視覺效果。在光線下固定骨瓷，你會發(fā)現(xiàn)骨瓷的透明度和細度與普通瓷器餐具的透明度和細度不相上下。其次，骨瓷越來越薄，質(zhì)地輕盈，瓷質(zhì)輕薄，但同時也很硬。密度和硬密度是日用瓷的兩倍多。與此同時，骨瓷是一種低溫瓷器。骨瓷的熱傳感和隔熱性能優(yōu)于普通傳統(tǒng)瓷。與傳統(tǒng)瓷器相比，骨瓷具有更好的保溫性，在喝咖啡或泡茶時更有感覺;而且，由于質(zhì)地純凈，因為骨瓷的釉面比普通陶瓷更光滑，作為廚具考慮到它的實用性能，吸水率低于陶瓷，因此不油膩。輕油，用堿性水沖洗干凈。

“盛世如意”國韻黃、珍珠白琺瑯彩國家宴會餐瓷

“盛世如意”國韻黃、珍珠白琺瑯彩國家宴會餐瓷為高淳陶瓷為2014北京APEC峰會招待晚宴設計制作的國家宴會餐具。

2014年11月10日，在國家為出席2014年APEC峰會的21個國家元首、夫人及嘉賓舉行的盛大國家宴上，中國陶瓷再次聚焦全球目光。用手觸摸玻璃區(qū)域后，如果感覺凹凸不平，則釉面光滑，其他釉料的接縫處沒有不均勻，釉下。與以往國家宴會素色的餐具相比，此次高淳陶瓷精心設計和定制的“盛世如意”國韻黃、珍珠白琺瑯彩國家宴會瓷器餐具流光溢彩、精美絕倫、異常搶眼、令人驚嘆。

水立方國家宴會是本次APEC峰會的“重頭戲”，主桌——國韻黃餐具全套共30款、66頭；嘉賓桌——珍珠白餐具全套共30款、64頭?！皣嶞S”和嘉賓桌“珍珠白”餐具相映成輝，黃色在中國自古以來代表，是古代宮廷的御用色彩，有大自然、陽光的涵義，給人明快、大氣、輝煌，充滿希望和活力的色彩印象。國家宴會瓷以“盛世如意”為核心設計理念，提煉了中國傳統(tǒng)的吉祥符號“如意寶相紋”為核心圖形，將其貫穿到國家宴會用品的每款設計中。寓意“盛世華章，如意太平”，比喻亞太地區(qū)美好、繁榮、和平的發(fā)展愿景，契合了晚宴的文化主題。鎂質(zhì)強化瓷餐具鎂質(zhì)強化瓷餐具，是采用鎂質(zhì)石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產(chǎn)品?！叭缫鈱毾嗉y”，源自甘肅敦煌壁畫中的紋飾。經(jīng)過甄選、提煉出寶相花紋、牡丹紋、云紋、如意紋等中國傳統(tǒng)吉祥圖案，寓意對美好未來的向往、對世紀盛會的慶祝，展示中國的國風、國韻。

      骨瓷是目前僅有世界上公認的瓷種，是權利和地位的象征，號稱瓷器！骨質(zhì)瓷制造工藝復雜，經(jīng)過高溫素燒和低溫燒制而成的。根據(jù)英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，少要是設在百分二十五。設計產(chǎn)品圖在形狀，功能，圖形和顏色方面設計產(chǎn)品，并在某些情況下將其與其他材料結合起來設計陶瓷產(chǎn)品。歐洲標準上好的骨質(zhì)瓷的骨炭含量是40%以上。骨瓷餐具一般用“頭”來做計量單位，常見的套裝有56頭、28頭等等，好的骨瓷餐具的均價在千元左右，具體還看頭數(shù)，不過總體來說因為原來和工藝比較復雜，所以價格比陶瓷高多了。

     骨瓷餐具的主要特點：瓷質(zhì)呈乳白色，輕薄細膩通透、器形美觀典雅、彩面潤澤光亮，用瓷勺敲打或手指輕彈，聲音清脆響亮，余音繞繞。