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商用電磁灶的特點
1、功率范圍大:國內市場和國際市場的商業(yè)產品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下,而中國的商用電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間,基本涵蓋了整個國內商用產品的范圍。而在國際市場中,因為西餐基本上沒有爆炒,商用產品為了市場的需求,基本沒有高于8KW的產品。
國內外商用電磁灶現(xiàn)狀
1、國外電磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶為主;國內爐灶功率較國外商用產品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。這都是基于國內爆炒等飲食習慣的基礎上的。
2、商用電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業(yè),火車餐車,輪船餐廳,企業(yè)、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛。除以上領域外,電磁爐在食品加工商用市場的發(fā)展前景也是非??捎^的。例如,在小型食品加工廠,按照傳統(tǒng)的加工方式,食用油的浪費很大。使用電磁爐之后,這種情況得到了很大的改觀,既節(jié)約了能源,也節(jié)省了油。
商用電磁灶我們應該如何選擇呢?
4.商用電磁灶專業(yè)性,從外觀,機芯對比觀察商用電磁灶廠家的專業(yè)性,一般品牌專業(yè)性相對來說會高很多,細節(jié)方面處理得更加細膩,而非專業(yè)的設備往往會漏出很多破綻。
商用電磁灶上電老是跳閘是怎么回事?
新安裝的商用電磁灶上電一開始加熱就跳閘,有顯示,但風機不轉,可以從以下幾點逐一檢查排除,
1、用戶本身所拉的電纜線不夠過流;
2、用戶把地線當作零線使用,或地線與零線對調連接;
3、漏電開關不夠過流;
4、機芯內部有地方短路;
5、風扇有短路; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
電磁爐該如何選擇?
1、首先要檢查的是電磁爐的三證:CCC認證,能效認證,電子條碼證,來確保產品的質量安全。
2、看功率:根據個人需要選擇功率問題。雖然電磁爐的功率與加熱速率成正比,也就是說,功率越大,產品的加熱速率越高。
3、看外殼:看電磁爐的外殼是否為T型結構,T型結構便于嵌入達到與桌面一體化。
4、看厚度:看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,。
5、看面板:面板必須是微晶面板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點等瑕疵。
6、看電源:,電源線必須是符合國家安規(guī)認證規(guī)定的,內面的銅線越粗越好,且有CCC標示。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制