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如何去看生鮮貨架方面的運(yùn)營(yíng)模式呢
生鮮貨架屬于生產(chǎn)制造類的企業(yè),具備直接面向終端用戶銷售和運(yùn)營(yíng)的能力,可以簡(jiǎn)化中間流通環(huán)節(jié)提升資金周轉(zhuǎn)的效率哦。生鮮貨架直銷模式實(shí)質(zhì)上就是通過(guò)消滅中間商,降低生鮮貨架的流通成本并滿足顧客利益較大化需求。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),直銷模式就是生產(chǎn)商不經(jīng)過(guò)中間商,把生鮮貨架直接銷售到顧客手中,降低銷售成本的一種運(yùn)營(yíng)模式。
做好每一個(gè)超市貨架的商品擺放
超市貨架上的商品,根據(jù)瀏覽習(xí)慣,通常應(yīng)該豎直排列比較好。因?yàn)橄鄬?duì)于從左往右看,人們更喜歡從上往下來(lái)瀏覽商品。
超市貨架的每一層的商品曝光率是有差別的,通常5層的超市貨架,其第3/4層的商品銷售量是較高的。因?yàn)檫@個(gè)高度正好是視線的平均高度。
所以,在進(jìn)行商品擺放是,要利用好超市貨架上的這個(gè)黃金位置,合理調(diào)整商品,適當(dāng)?shù)膶⒗溟T商品放置在黃金位置,測(cè)試其吸引力,提高銷量。
木制超市貨架的擺放原則
木制超市貨架的擺放不僅影響空間的利用率,對(duì)于商品的銷售也會(huì)有影響。要想商品賣的好,店鋪的生意就必須要好,那么這就跟貨架的擺放有很大關(guān)系,具體應(yīng)該怎么擺,擺的好不好,都是至關(guān)重要的,所以要注意哦!
超市貨架之間的距離應(yīng)保證客流的通暢,小型商店迎著店門貼墻設(shè)置貨 架是不成問(wèn)題的,大型食品店、百貨店、服裝店等,就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人的流量、經(jīng)營(yíng)品種的體積來(lái)測(cè)算出合理的距離,一般說(shuō)主通道應(yīng)在1.6~4.5米之間,次通道也不得小于1.2—2米之間。當(dāng)要去除超市貨架上的異味時(shí),我們需要知道什么是貨架異味的來(lái)源。