熟食柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用熟食柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點，保證產品質量。

熟食柜生產過程中保溫層保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是熟食柜重要的質量指標，更是熟食柜使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當的原料，控制容量好泡孔直徑在價范圍內。

熟食保鮮柜特點：

節(jié)能高亮度LED輔助光源，展示食材誘人色彩增加食欲，增強展示效果，比傳統(tǒng)燈管更省空間，進一步減少碰撞風險，

曲面弧形國家強制認證的強化玻璃，安全耐用，亮徹透光，金色裝飾條銀色護角搭配，簡潔大方，不占空間，無形中提高店鋪檔次，

方便推拉門，不論想取柜子里面的任意位置食材，都隨手推拉后門方便實用。

壓縮機，靜音、穩(wěn)定、省電。確保熟食柜使用壽命。

產品優(yōu)勢：

 這幾年隨著熟食店的興起，鮮肉柜熟食保鮮柜也成了必不可少的配備。 隨著人們生活水平的不斷提高，源深冷柜公司設計出的熟食保鮮柜具有開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售食品。近年來，我國熟食柜等制冷設備在技術以及質量、銷量等方面都有很大提升，為加工企業(yè)提供了設備保障。整機制冷溫度控制精準，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了豪華熟食保鮮柜柜內物品的展示與保鮮效果。

風冷展示柜、熟食柜、保鮮柜保養(yǎng)小竅門

●牛奶保潔法 ：如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養(yǎng)保鮮柜柜。用一塊干凈的抹布放到牛奶里洗一下，然后用此抹布擦桌子等木制展示柜，去除污垢效果很好。熟食柜制冷循環(huán)系統(tǒng)必須嚴格情況干燥，特別無縫鋼管做蒸發(fā)器時，不能有生銹，不得殘留有機化合物、金屬雜質、洗凈劑、酸類和水份。后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等展示柜。

 ●啤酒保潔法 ：取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克，攪拌均勻使之充分混合。當混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，后用軟的干抹布擦干。