烘干房要選擇地勢稍高、干燥、雨后不積水、交通方便，可以選擇靠近空房，便于篩花、出花和存放干花時不被日曬雨淋。如果是大規(guī)模種植戶更適合就地建房。一般用磚或土培做墻壁，水泥蓋板或彩鋼瓦夾泡沫封頂……磚墻導熱系數(shù)較大，保溫性能差，砌成空心墻比較合適，以提高保溫性能。無論是磚墻還是土墻，墻壁內(nèi)外一律用灰漿填滿縫隙，確保整個房子不漏氣，減少熱量的散失，節(jié)省燃料。 整個供熱系統(tǒng)包括爐堂(爐條、灰坑和灶口)、火管和煙筒組成。當火堂內(nèi)火力旺盛燃燒時，產(chǎn)生高熱氣流通向火管，火管迅速把熱氣散發(fā)到烤房四周，然后通過煙筒排出?；鹛?、火管、煙筒這三個部分要結(jié)構(gòu)合理，確保燃料燃燒良好火勢猛烈、導熱散熱良好，升溫靈敏，節(jié)省燃料。常用的火管有鐵管、耐火管、土培和磚瓦等等。

熱風在烘干機內(nèi)封閉循環(huán),熱效率好,強制循環(huán),使烘干機內(nèi)上下溫差小.獨特的可調(diào)式分風板,保證海參均勻干燥.烘干機風溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,自動排潮系統(tǒng),自動循環(huán)風系統(tǒng))。

烘干機在風機的抽力作用下，外面新鮮冷空氣直接通過進風口與加熱器熱交換后變成干燥的熱空氣，然后與滾筒中翻滾的衣物進行熱交換后被排出機體，而滾筒中的衣物，在干燥熱空氣作用下水分逐步蒸發(fā)并烘干。由于衣物中水分蒸發(fā)需要吸收和消耗熱能，因此烘干機排風溫度隨著衣物中水份減少而逐步升高。主要存在問題是加熱器外露散熱及機殼散熱浪費大，蒸汽壓力波動對能耗影響很大。

烘干房等速干燥階段:歷時4個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi)，溫度快速升到60℃~65℃，不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味。預熱時間后，調(diào)節(jié)溫度到45℃~50℃，濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。

空氣能烘干機產(chǎn)品可以實現(xiàn)低溫空氣封閉循環(huán)干燥，能夠達到物料干燥、質(zhì)量好的要求。其干燥室內(nèi)的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間，可以滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán)，可避免與外界氣體交換對物料造成雜質(zhì)污染，從而在很大程度上使食品和生物制品獲得質(zhì)量保障。

物料適用廣泛 熱泵干燥裝置中的熱泵同時也具有制冷功能，可在干燥任務較少的季節(jié)，利用制冷功能實現(xiàn)多種物料的低溫加工或保鮮，也可拓展熱泵的制熱功能在寒冷季節(jié)為種植或養(yǎng)殖場所供熱。