水果烘干機工藝要求

1、原料挑選　

選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。

2、切削、燙漂

　將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類不燙漂處理。

3、冷卻、瀝水

　預煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

4、烘干　

第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。采用、第二種烘房時，將蔬菜均勻地攤放在盤內(nèi)，然后放到預先設(shè)好的烘架上，保持室溫50℃左右，同時要不斷翻動，使其加快干燥，一般烘干時間為５小時左右。

5、分檢、包裝　

脫水蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛(wèi)生法要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進行密封、裝箱，然后上市。

烘干機，它是一種用來烘干食品，藥材，木材，建材，紙板等物料的微波機， 與傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比，微波烘干設(shè)備的特點是：絕大部分物料干燥都可以用微波干燥技術(shù)解決，其烘干速度快，幾分鐘就可達到干燥的目的，熱慣性小，干燥溫度低，效率好，，是響應(yīng)低碳經(jīng)濟的新型設(shè)備。它的工作原理是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度，使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的?？捎糜谄椒俊欠?、溫室大棚采暖，以及烘干房、烤箱、孵化箱、鍋爐、電暖器、空調(diào)、化工、電子散熱系統(tǒng)的生產(chǎn)和安裝。凡是有能源的地方都可以達到的目的，運用東方龍專利技術(shù)，僅需一個燃煤爐，也可以帶動家庭暖氣、空調(diào)、淋浴、做飯、燒水、烘干等全部功能。

熱風烘干機優(yōu)點

1、：利用吸收空氣中的熱量來加熱水溫，水電徹底分離，并設(shè)多重保護，不存在任何隱患。

2、：用少量的電能將空氣中的熱能搬運到水中給水加熱,消耗能源是電熱水器的1/5；煤氣熱水器的1/6；燃油熱水器的1/4；普通太陽能的2/3；并且可以利 用低谷電達到更的效果。

3、不受環(huán)境影響：是一種全天候的熱水供應(yīng)系統(tǒng)，不論陰天、雨天、春夏秋冬、白天黑夜，只要有空氣就有熱水，就能將-10℃～30℃的低溫熱能,通過熱泵機組的作用，提供溫度達到60℃左右的熱水。

4、智能化：可自動運行，無需值守，自帶溫控裝置和保溫層，可自動補水、加熱、斷電，可24小時提供熱水，兼具熱水、空調(diào)、暖氣的多重功能。

5、安裝方便：空氣能熱水器占地空間很小，外形與空調(diào)室外機相似,可直接接保溫水箱或與供暖管網(wǎng)連接,適合于大中城市的高層建筑，對于大型中央供熱問題，是好的選擇。不需要太陽能集熱板，減少占地面積95%，與太陽能熱水設(shè)備配套使用可以減少太陽能集熱器的面積50%，節(jié)省大量太陽能集熱器占地面積，減少蓄熱水水箱的容積。

電加熱烘干房價格低，目前，市場上的電加熱烘干房有兩種，一種是純電能加熱，一種是空氣能熱泵加熱，只運用了少量電能。這兩種電加熱烘干房相比，純電能加熱的烘干房價格遠遠低于空氣能熱泵烘干房。電加熱烘干房材質(zhì)上主要有有鍍鋅板、彩鋼板、保溫巖棉板，電加熱烘干房板材，烘房內(nèi)配耐高溫軸流風機、分體式烘車、托盤、電加熱管，電加熱烘干房價格低。小的電加熱烘干機一次烘干300-400斤，價格在8000元左右，其他的電加熱烘干機烘干產(chǎn)量1000斤到上萬斤，價格在一萬到幾萬元不等，讓更多投資者所能接受。