學習內(nèi)容碳烤小黃魚

口味：麻辣，香辣，甜辣??

課程

安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

目前，正式投入運營牛錦天夜貓子小黃魚加盟。說到這網(wǎng)紅小黃魚別的地方的朋友可能還不是特別了解，但是武漢的朋友一定都知道夜貓子小黃魚，因為夜貓子小黃魚先火于武漢，換而言之，就是武漢美食芽兒們帶動了小黃魚市場。

坐立在武漢的佳肴匯餐飲培訓公司就真的是地地道道的小黃魚加盟總部了，只此一家，別無分店，說口味，筆者敢肯定地說不吃夜貓子小黃魚，會后悔、會遺憾，加盟小黃魚不來武漢，你找不到正宗口味，加盟小黃魚不選擇我們，你找不到更好更適合用戶的口味。

夜貓子小黃魚采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。只需要小1平米操作間或者小攤車就可以進行，干凈衛(wèi)生無油煙，出餐速度快，客人無需漫長等待。經(jīng)典的搭配和美食的研發(fā)，讓人們可以根據(jù)自己的需求，選擇適合的口味。不分季節(jié)，老幼皆宜。常食夜貓子小黃魚能增進食欲、祛濕散寒，有益健康。

一是減配1資不需要大廚。只需要小1平米操作間或者小攤車就可以進行，干凈衛(wèi)生無油煙，出餐速度快，客人無需漫長等待。

二是規(guī)模采購價格低。制作烤魚及菜品的水陸食材，其他配料都由總部規(guī)模化采購，統(tǒng)一配送，價格較市場價更低?？偛拷y(tǒng)一配送料包，同行模仿不來，千店口味如一。精英產(chǎn)品研發(fā)團隊及時更新菜品，不斷滿足食客需求。

三是全1面培訓易管理。由夜貓子小黃魚總部（總店）提供免費培訓，從產(chǎn)品、技術(shù)、店面籌備、開業(yè)運營到管理售后，手把手教學。直到學會為止。

四是線上營銷聚財氣。巧妙借用互聯(lián)網(wǎng)，與各大有名外賣團購網(wǎng)站合作，增加門店網(wǎng)上曝1光率，促使線上線下訂單不斷。

五是價格親民好收益?？爵~營養(yǎng)價值高但價格親民，適合不同年齡段人群消費，男女老少四季皆宜，店面銷量蹭蹭上漲。