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枝干分主干和樹冠。主干是整個(gè)樹體的支柱，是營養(yǎng)物質(zhì)和水分交流的通路。枝梢由葉芽發(fā)育而成，一年中可抽3～4次梢。春梢是一年中抽生數(shù)量最多的枝梢，可分為花枝和營養(yǎng)枝兩種。花枝抽生后當(dāng)年在頂端或葉脈處開花結(jié)果。營養(yǎng)枝只有葉片，無花，主要制造養(yǎng)分，發(fā)育后可成為翌年的結(jié)果母枝。5～7月陸續(xù)零星抽生的夏梢長勢(shì)不一，抽梢時(shí)與幼果爭奪養(yǎng)分，常加劇生理落果。秋梢抽發(fā)數(shù)量較多，生長健壯的秋梢是優(yōu)良的結(jié)果母株，花質(zhì)好，著果可靠；冬梢生長期短，無利用價(jià)值，修剪時(shí)應(yīng)剪除。

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柑橘樹花量極大，成年樹往往超過1萬朵，但坐果率低，很多花在花期就大量脫落，落蕾落花數(shù)可占花蕾總數(shù)的50%以上，大多數(shù)掉落的是不能發(fā)育的小花蕾、畸形花。

柑橘一般可以自花授粉，也有雜交能力。大多數(shù)品種的正?；ㄒM(jìn)行授粉、受精，當(dāng)花器發(fā)育完全就能授粉受精，形成果實(shí)。這個(gè)過程首先是花藥中的花粉發(fā)芽，花粉管伸長，通過花柱進(jìn)入子房。然后花粉放出兩個(gè)精子，一個(gè)精子的精核與子房中的卵子結(jié)合成合子，合子發(fā)育成種子；另一個(gè)精子的精核剌激子房膨大，形成果實(shí)。這就是坐果的基礎(chǔ)。

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結(jié)果后期

產(chǎn)量開始下降到喪失結(jié)果能力的時(shí)期為結(jié)果后期。其特點(diǎn)是枝梢和根系大量枯死、骨干枝開始衰老，結(jié)果減少，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力差。

結(jié)果后期栽培措施主要是更新復(fù)壯，保持較高產(chǎn)量。要做好深翻改土、加強(qiáng)肥水管理，更新根系和樹冠、重剪回縮骨干枝，防治i病蟲害、大年樹疏花疏果。

衰老期

從無結(jié)果能力到植株死亡的時(shí)期為衰老期。此期的特點(diǎn)是骨干根、骨干枝大衰亡，結(jié)果的小枝越來越少。應(yīng)砍伐清園，另建新園。