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說到益生菌,大家都會想到它們的健胃整腸作用,但是,近年來國際上大量研究證實,益生菌的作用遠不止這些。今天,結(jié)合新的國際前沿研究報道,跟大家分享一下益生菌的那些“神”用途。
1 益生菌預(yù)防和
給人類生命造成巨大威脅,即使技術(shù)比較發(fā)達的當(dāng)下,人們還是會談癌色變。因此,的預(yù)防顯得尤為重要。2018年1月10日新加坡國立大學(xué)的科學(xué)家的一項動物研究發(fā)現(xiàn),利用基因工程改造的益生菌可以吸附到結(jié)細胞表面并分泌特定的酶將十字花科蔬菜中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為劑,從而癌細胞。所以,十字花科蔬菜與益生菌搭配可能成為新的組合。
腸道細菌和的發(fā)病雖然沒有直接關(guān)系,但有害細菌在腸內(nèi)占優(yōu)勢時,會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),為了幫助,的負擔(dān)會大大增加。因為產(chǎn)生胰島素的與有密切關(guān)系,的負擔(dān)加重也會對胰島素的分泌產(chǎn)生影響。
從病理學(xué)上來講,對付的一個策略是減少胃腸道對葡萄糖的吸收,益生菌可以通過減少胃腸道對葡萄糖的吸收來。益生菌棲息在胃腸道的壁上會積極消耗葡萄糖,那么在體內(nèi)輸送的葡萄糖就會減少,血液里的葡萄糖也就減少,而被用來制造肝糖的葡萄糖也減少了,一段時間后,身體能夠轉(zhuǎn)化為葡萄糖的肝糖也減少了。
還有一個策略就是加速葡萄糖的代謝。當(dāng)腸道中有大量益生菌存在時,它們對食物的消耗會遠遠超過身體對食物的利用,吃下的食物就很少會被真正吸收。這樣,身體攝入的葡萄糖少了,也達到了控制血糖的目的。
怎樣給寶寶補充益生菌?
1、專門的益生菌補充劑。在實驗室里培育特定益生菌菌株,是有效的益生菌補給方式。目前在中這種特定益生菌菌株是一種補充益生菌的流行方式。
2、補充含有益生菌的食物。酸奶、奶酪都含有益生菌,只要進食這些發(fā)酵食物,都可以很好地補充益生菌。
3、補充益生元。補充益生元以促進益生菌生長。益生元是一種膳食補充劑,可選擇性地側(cè)擊一種或幾種益生菌的生長和活性。
專家提示:對牛奶、雞蛋過敏的患兒,在選擇益生菌時,切記不要選擇含有牛奶、雞蛋成分的益生菌產(chǎn)品,以免使癥狀加重。
慢性吃益生菌有用嗎?
答:伴有經(jīng)常腹瀉或每日多次的慢性通常存在腸道菌群失調(diào),腸道黏膜微生物屏障功能衰減,此時如能經(jīng)常補充特定益生菌,有助于腸道健康。
腹瀉時吃益生菌有用嗎?
答:無論是病毒或細菌引起的腹瀉,都存在腸道黏膜微生物屏障功能受損的情況,有益菌數(shù)量明顯不足,補充足夠的益生菌,有助于恢復(fù)腸道的微生物屏障功能,可有效恢復(fù)腸道健康。
挑食不愛吃飯的孩子吃益生菌有用嗎?
答:挑食不愛吃飯的孩子普遍偏瘦,一方面消化道的消化功能不佳,另一方面消化道的吸收功能也偏弱,用特定益生菌調(diào)養(yǎng)一段時間,可以改善腸道消化和吸收的機能。