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油炸機(jī)的適用范圍
油融進(jìn)范圍: 1,中式點(diǎn)心類;桃酥、五香牛肉干、蜜食、蜜三刀、炸麻花、麻團(tuán)、鮮面條、芝麻球、沙琪瑪、油炸馓子等。 2,肉食品類;扒雞(著色)、醬板鴨(著色)、紅燒排骨、豬肉丸子、風(fēng)干牛肉、五花肉、雞腿、豬蹄、。 3,堅(jiān)果;花生米、青豆、豆角、葵花仁。 4,豆制品;豆干、油炸豆腐、千頁(yè)豆腐、豆參。 5,海貨商品;3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。各種各樣魚類、新鮮蝦、海蠣子、海紅、仔魚、魷魚圈、魷魚仔。 6,別的類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、耦合、退漿掛糊類各種各樣油炸油炸食物。蕓豆電加熱油炸機(jī)地址
油炸機(jī)的特點(diǎn)
諸城市華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的腰果桃仁干果油炸機(jī) 關(guān)鍵運(yùn)用: 該機(jī)器設(shè)備技術(shù)專業(yè)用以桃仁、腰果、甜杏仁、核桃仁等裹糖原食品類的裹糖及煎炸加工工藝,合適于過原料油產(chǎn)品,味兒獲取,油辣子辣香氣獲取等產(chǎn)品。 產(chǎn)品特性: 本機(jī)器設(shè)備選用SUS304不銹鋼設(shè)計(jì)制做而成,整個(gè)設(shè)備選用全自動(dòng)自動(dòng)控制系統(tǒng),遠(yuǎn)紅外線測(cè)溫系統(tǒng),出入原材料省時(shí)省力,節(jié)省原材料,巨大節(jié)約了消耗燃料過多的難題,干凈衛(wèi)生,有利于清除。 攪拌方法: 攪拌器轉(zhuǎn)速比直流變頻調(diào)整,在0--30轉(zhuǎn)內(nèi)可完成無級(jí)變速,刮板與眾不同,為環(huán)境衛(wèi)生級(jí)經(jīng)久耐用原材料,攪拌器和刮板總體設(shè)計(jì)與眾不同,原材料攪拌混和更勻稱,刮底更完全,不易造成糊底,黏鍋狀況,避免了傳統(tǒng)式食品工業(yè)的缺點(diǎn)。自動(dòng)進(jìn)料:通過減速機(jī)提升物料,節(jié)省人工倒料的時(shí)間,提高工作效率。 蕓豆電加熱油炸機(jī)地址
油炸機(jī)的工作原理
諸城市華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的新式的薄脆面片酥皮持續(xù)油炸機(jī)電加熱器油炸機(jī)不但適用中國(guó)銷售市場(chǎng),另外也適用國(guó)際市場(chǎng)。 設(shè)備有容油量小、輸出功率小、安全性維護(hù)、全自動(dòng)救火、PLC控制等作用。 1、容油量:新式產(chǎn)品研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)性較小,防止了傳統(tǒng)式油炸機(jī)中很絕大多數(shù)炸油的消耗,降低成本。 2、輸出功率:設(shè)備容油量與輸出功率是一致的,節(jié)約用電量,減少應(yīng)用成本費(fèi)。 3、安全性維護(hù):電加熱器油炸機(jī)配有水溫維護(hù):水溫高過80℃,網(wǎng)帶模板支撐不可以明確提出,不允許泄油,降低實(shí)際操作工作人員的損害;其次,由于安裝了溫度自動(dòng)控制系統(tǒng),有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)),緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,油質(zhì)清潔。線路保護(hù)裝置:路線電源開關(guān)維護(hù),避免發(fā)熱管空燒,防止著火狀況。 4、全自動(dòng)救火:電加熱器油炸機(jī)配有全自動(dòng)救火設(shè)備,顧客自接二氧化碳管,避免著火。 5、PLC控制:設(shè)備電腦操作系統(tǒng)選用電腦上PLC控制,由電腦設(shè)置程序流程,自動(dòng)化技術(shù)水平高、。 6、網(wǎng)帶構(gòu)造:設(shè)備配有三層網(wǎng)帶:底端為刮渣網(wǎng)帶、中高層為送料網(wǎng)帶、上端為脫料網(wǎng)帶。(設(shè)備構(gòu)造依據(jù)顧客炸制商品的不一樣訂制) 7、設(shè)備構(gòu)造:電加熱器油炸機(jī)為全油 過慮構(gòu)造,配有全自動(dòng)過慮和全自動(dòng)補(bǔ)油兩個(gè)管路、設(shè)備。全自動(dòng)過濾系統(tǒng)過慮掉油炸機(jī)廣州中山大學(xué)的沉渣,防止炸油堿化、發(fā)黑,增加炸油應(yīng)用周期時(shí)間,降低換機(jī)油頻率;全自動(dòng)補(bǔ)油設(shè)備與儲(chǔ)罐相互連接,當(dāng)持續(xù)煎炸全過程中,炸油降低至設(shè)置部位時(shí)(此部位由蜉蝣表操縱),根據(jù)油循環(huán)水泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩個(gè)管路外界配有隔熱保溫對(duì)策。 8、設(shè)備外型:煙罩體由傳統(tǒng)式的圓弧狀——錐型。 蕓豆電加熱油炸機(jī)地址
諸城華康機(jī)械有限公司生產(chǎn)的新型節(jié)能油炸機(jī)有電加熱、煤加熱等多種形式,整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國(guó)際上先進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用;(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。
【設(shè)備特點(diǎn)】
①自動(dòng)出料:通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
②自動(dòng)控溫:通過電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動(dòng)攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。