近年來，對完整的馬鈴薯加工生產(chǎn)線的需求不斷增加，特別是在新興項目的生產(chǎn)線數(shù)量方面。從全球的角度來看，大量馬鈴薯加工生產(chǎn)線正在建設(shè)中，不僅在歐洲現(xiàn)有的馬鈴薯加工廠，而且在阿根廷，中國和土耳其等其他地區(qū)的新進入者也在建設(shè)中。 Arjan Brouwer，荷蘭核心歐洲銷售總經(jīng)理“全球馬鈴薯產(chǎn)品需求的對完整馬鈴薯加工生產(chǎn)線的需求。例如，在比利時，德國和荷蘭，馬鈴薯加工能力顯著增加。在歐洲之外，我們看到中國和南美將成為冷凍馬鈴薯產(chǎn)品消費的潛在巨大市場?！皶r代在變，我們的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生變化。與過去不同，加工設(shè)備的設(shè)計和制造比將不銹鋼焊接在一起的技術(shù)復(fù)雜得多。隨著生產(chǎn)能力的提高，自動化技術(shù)將變得更加重要。因此，加工和包裝設(shè)備的整合，無論是機械還是電氣，中型炸薯條工廠必須至少有150個單一的單位。 Coreo一直致力于提供超越產(chǎn)品的服務(wù)。在過去的20年中，開發(fā)了一種完全基于項目的工作方法。馬鈴薯品種在干物質(zhì)含量，馬鈴薯色澤，芽深，還原糖含量，茄堿含量和多酚氧化酶含量方面存在明顯差異，這將影響整個粉末的加工品質(zhì)。

截至2013年，中國已培育出430多個新品種，其中自2001年以來已經(jīng)選擇和批準(zhǔn)了200多個新品種，主要包括新鮮馬鈴薯食用，淀粉加工，油炸食品加工和特種類。產(chǎn)量，質(zhì)量，抗病性和外觀性狀均有顯著改善，但僅有5-8種全粉加工。大規(guī)模生產(chǎn)中絕大多數(shù)應(yīng)用是新鮮馬鈴薯食用品種，難以滿足生產(chǎn)和主要糧食加工需求。加工副產(chǎn)品的綜合利用低谷物和油加工副產(chǎn)品主要包括麩皮，稻殼，米糠，油殼，蛋糕，油腳和肥皂腳，以及富含生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)素的除臭餾分。

加工副產(chǎn)品的綜合利用低谷物和油加工副產(chǎn)品主要包括麩皮，稻殼，米糠，油殼，蛋糕，油腳和肥皂腳，以及富含生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)素的除臭餾分。 。經(jīng)濟價值潛力非常大;但目前糧油加工主體對糧油副產(chǎn)品的認(rèn)識不足，利用技術(shù)尚處于起步階段，中國糧油副產(chǎn)品綜合利用率較低。對于大米加工副產(chǎn)品米糠來說，日本米糠的綜合利用率高達100％，印度也是發(fā)展中國家，已達到30％。我國米糠綜合利用率仍不到20％，資源浪費嚴(yán)重。小麥胚芽也有巨大的商機。 2013年，中國的小麥胚芽產(chǎn)量為26萬噸。由于國內(nèi)企業(yè)缺乏相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)和設(shè)備，大多數(shù)制粉公司將其混合成麩皮作為飼料。目前只有少數(shù)企業(yè)。它被加工成小麥胚芽油，小麥胚芽烘焙食品，小麥胚芽飲料，小麥胚芽小吃食品等。2017年是新零售業(yè)，2018年新零售業(yè)也將成為消費升級的出路。

一是積極推進相關(guān)政策的實施，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。積極推進稅收，保險，科技，加強農(nóng)業(yè)，惠農(nóng)等政策的有效實施，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中小企業(yè)的發(fā)展。同時，加強新政策的制定，努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品初級加工，主食加工，綜合利用，原料基地，收購資金，設(shè)施設(shè)備，加工園區(qū)，主產(chǎn)區(qū)布局等方面的突破。 。二是加快農(nóng)產(chǎn)品初級加工的發(fā)展。認(rèn)真組織實施初級加工補貼政策，積極爭取擴大區(qū)域，品種和資金規(guī)模的實施，促進整體加工設(shè)施建設(shè)。積極推進糧食加工的減損。鼓勵農(nóng)民合作社，家庭農(nóng)場和大型專業(yè)家庭通過合資企業(yè)和合作建立干燥儲存設(shè)施，以防止廢物過度加工。加強蔬菜筐產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品的后期商品化。改造和升級儲存，保存，干燥，分級和分級，包裝和運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備，規(guī)劃，建設(shè)和實施園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，并選擇初始加工補貼和農(nóng)業(yè)機械的范圍補貼，并分配給物流和電力。業(yè)務(wù)拓展。目前，我國馬鈴薯的加工利用率不高，加工產(chǎn)品少，對深加工的研究還不夠。