什么是冷庫保鮮貯藏

什么是冷庫保鮮貯藏：

貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時間內(nèi)， 地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。

還有就是溫度，根據(jù)溫度的不同冷庫有不同的分類；比如高溫庫，中溫庫，低溫庫等；還可以分為保鮮庫，冷藏庫，冷凍庫，速凍庫等等。溫度不同價格也是不相同的。一般情況下同樣面積和高度的冷庫，溫度越低價格就相對越高。

做一個冷庫需要多少錢？舉例來說，在上海、江蘇、浙江做一個100立方米蔬菜保鮮冷庫造價5萬-8萬元左右。做一個5-8噸小型肉類冷庫造價大概在2.5萬元-3.5萬元左右。做一個50平米左右雞蛋保鮮庫造價大概在7萬多左右。做一個40-50立方米海鮮冷凍庫造價在4萬-6萬元左右。

很多想做冷庫的客戶經(jīng)常是直接咨詢做一個冷庫多少錢，事實上冷庫造價與多個因素有關。首先，影響冷庫造價一個比較主要的因素是冷庫的大小，冷庫面積體積大小直接影響到冷庫板的用量，以及制冷壓縮機的功率匹數(shù)，而冷庫板用量多少與壓縮機功率匹數(shù)則是影響冷庫造價的兩個因素。其次，影響冷庫造價的主要因素有冷庫溫度要求，冷庫存放不同的物品就需要設定不同的冷庫溫度，冷庫溫度的不同一樣會影響到冷庫板用量及壓縮機的匹配。另外，冷庫建造地離冷庫工程建造公司的距離也會影響冷庫造價，因為離得比較遠的話，會產(chǎn)生運費等費用。

以上舉例是不同面積類型冷庫造價，這些報價是在客戶沒有特殊要求情況下的一般報價，僅供參考。特別需要說明的是，冷庫工程公司因冷庫設計方案不同，得出的冷庫造價也會不一樣，建議咨詢海南晶洋集裝箱服務有限公司

鄉(xiāng)村建小型冷庫的好處

鄉(xiāng)村產(chǎn)地建10噸～20噸的小型冷庫，小冷庫投資在2萬元～ 4萬元左右，是一般農(nóng)戶能接受的范圍。這種小冷庫單元容量小，容易控制，出入庫方便，一種產(chǎn)品很容易貯滿，降溫迅速，溫度穩(wěn)定，耗電少，自動化程度高，就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。多個這樣的小冷庫建在一起就形成了小冷庫群，總?cè)萘靠蛇_到數(shù)百噸、上千噸的規(guī)模，它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫相近。但它可以保鮮更多的產(chǎn)品和品種，根據(jù)其不同的保鮮溫度要求，可實現(xiàn)任意分別控制，這是大容量冷庫不容易做到的?？傊±鋷烊旱撵`活性、可操作性、自動化程度、節(jié)能效果和經(jīng)營效果要大大好于中、大型冷庫。