黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

外賣(mài)類(lèi)型外賣(mài)分為客人到店點(diǎn)餐付款并打包帶走和店內(nèi)人員送餐兩種?？腿说降挈c(diǎn)餐付款并打包帶走的，盡量推薦易于打包的菜品，湯汁較多，量較大的菜品原則上不打包（如XXX湯等），因?yàn)槲业暧糜诖虬挠诖虬泻痛虬?，容積有限。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。2018年5月31日，黃小遞攜手極i致薈與商有（TG）外賣(mài)管家、非碼、美味不用等、小野售便利等7家重量級(jí)大咖，聯(lián)合舉辦了“餐飲新零售，極i致創(chuàng)業(yè)大會(huì)”這次活動(dòng)，匯集了國(guó)內(nèi)外500名餐飲創(chuàng)始人。

客人到店點(diǎn)餐并付款要求送餐的按以下流程操作：（1）在商家規(guī)定范圍內(nèi)的可接待送餐。（2）客人點(diǎn)餐付款時(shí)，告之客人點(diǎn)餐的費(fèi)用是多少，并收取20-50元的餐具押金（押金多少根據(jù)客人點(diǎn)餐量靈活收取，但多不能超過(guò)50元），并由收銀員開(kāi)具押金條，交由客人保管。（3）開(kāi)單進(jìn)廚房，由廚房制作，凡是此類(lèi)送餐，所有菜品必須用保鮮膜封蓋，以確保菜品質(zhì)量。隨著傳統(tǒng)沿街商鋪單打獨(dú)斗經(jīng)營(yíng)模式的沒(méi)落和餐飲外賣(mài)市場(chǎng)的火爆興起，適應(yīng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們足不出戶(hù)動(dòng)動(dòng)手指就能享受美食的互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)—黃小遞應(yīng)運(yùn)而生。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。90年代中，隨著商務(wù)寫(xiě)字樓的大量崛起及發(fā)達(dá)國(guó)家、發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)團(tuán)膳理念的導(dǎo)入，中國(guó)團(tuán)膳有了革命性的改變。

80年代至90年代，除了延續(xù)社會(huì)“大食堂”模式以外，從家里帶飯的現(xiàn)象一度普及，相當(dāng)一部分人從家里帶飯到單位，有些單位為此還專(zhuān)門(mén)配備了熱飯的簡(jiǎn)單設(shè)備，并配專(zhuān)人為帶飯員工提供加熱服務(wù)。90年代初，有些餐飲企業(yè)拓展外賣(mài)業(yè)務(wù)，專(zhuān)門(mén)送餐的公司也應(yīng)運(yùn)而生。衛(wèi)生條件差，價(jià)格低廉的盒飯風(fēng)靡各大城市。與此同時(shí)，各大企業(yè)、公司把原來(lái)為解決員工用餐的暗補(bǔ)、明補(bǔ)變成直接發(fā)錢(qián)，雖然在一定程度上緩解了職工用餐的困難，但就餐問(wèn)題并沒(méi)有從根本上得到解決。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大，只有完善交易規(guī)則、硬性準(zhǔn)入制度和競(jìng)標(biāo)理性監(jiān)理，才能推動(dòng)團(tuán)餐真正社會(huì)化、市場(chǎng)化、企業(yè)化。

美團(tuán)外賣(mài)市場(chǎng)份額達(dá)到43.5%，兩者相差不大。2015年11月，美團(tuán)外賣(mài)品牌升級(jí)，發(fā)力全品類(lèi)配送，除了餐飲之外還提供商超、鮮果、甜點(diǎn)飲品、鮮花蛋糕、藥品等品類(lèi)的上門(mén)配送服務(wù)。