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長(zhǎng)治不銹鋼商用廚房設(shè)備給您好的建議「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2021-04-16 15:52  







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 億萬(wàn)德廚業(yè)主營(yíng):廚房設(shè)備,廚房工程,廚具等,接下來(lái)讓小編為你分享商用廚房設(shè)備的燃料原多用煤,現(xiàn)普通是采用燃油,燃汽,更環(huán)保。此外,廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品,比如專(zhuān)業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶,多數(shù)能達(dá)到節(jié)能30%-60%以上。

 商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。其大致可分為五大類(lèi):灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類(lèi)設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。




億萬(wàn)德廚業(yè)主營(yíng):廚房設(shè)備,廚房工程,廚具等,接下來(lái)讓小編為你分享保鮮工作臺(tái)使用注意事項(xiàng):


使用時(shí)先仔細(xì)閱讀閱使用說(shuō)明書(shū)。

在接通電源后,經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的運(yùn)行,在確認(rèn)柜內(nèi)冷卻后再使用,食物儲(chǔ)存時(shí)需確認(rèn)所儲(chǔ)存食物是否適合本產(chǎn)品溫度。

食品擱板承重為35公斤,食物與內(nèi)壁必須留出5厘米以上的間隙(存放物品以70%為限),以保證柜內(nèi)冷氣正常循環(huán)。

請(qǐng)勿將熱的食品直接放入,須等食品涼后再放入,防止周?chē)鷥?chǔ)藏食品的質(zhì)量下降。

為防止食品變味及干燥,請(qǐng)將食品用保鮮膜包好或裝在密封容器中。




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請(qǐng)勿用水直接沖刷機(jī)體,以免水進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部,引起故障,建議用濕抹布擦拭機(jī)體。

嚴(yán)禁空燒干鍋,否則會(huì)導(dǎo)致鍋具變形及設(shè)備損壞影響正常使用。

建議開(kāi)機(jī)時(shí),由檔位低逐步向檔位高調(diào)節(jié)。迅速調(diào)節(jié),會(huì)減短電磁爐使用壽命,并增加了火力調(diào)節(jié)部分不必要的損耗。






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億萬(wàn)德廚業(yè)主營(yíng):廚房設(shè)備,廚房工程,廚具等,接下來(lái)讓小編為你分享電磁爐的優(yōu)點(diǎn)有這些?你都知道嗎?由于其采用電加熱的方式,沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔,使用多年仍可保持鮮亮如新,使用后用水一沖一擦即可。電磁爐本身也很好清理,沒(méi)有煙熏火燎的現(xiàn)象。這在其它爐具是不可想象的,煤氣灶具用不多長(zhǎng)時(shí)間就是黑糊糊的一層。同樣,微波爐的內(nèi)膛清理是非常令人頭疼的事情,而使用電磁爐卻沒(méi)有這些麻煩。它、無(wú)明火、不產(chǎn)生廢氣外形簡(jiǎn)潔,工作起來(lái)靜悄悄的。




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