食品干燥機(jī)特點(diǎn)：

●可調(diào)節(jié)空氣量，加熱溫度，物料停留時(shí)間以及加料速度，以取得佳干燥效果.

●空間利用率高，干燥均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì).

●獨(dú)特的分風(fēng)裝置，熱風(fēng)分布更合理，符合干燥工藝要求.

●熱源可選用電熱，熱風(fēng)爐及蒸汽.

脫水蔬菜干燥機(jī)，可用于根莖葉類(lèi)條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋(píng)果等。已有浙江、山東、福建等上百家企業(yè)應(yīng)用此設(shè)備。黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院鄉(xiāng)裝設(shè)備研究所研制成功的蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設(shè)備，適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。食品烘干機(jī)干燥原理：（1）熱量由熱空氣傳遞給濕物料，使物料表面上的水分立即氣化，并通過(guò)物料表面處的氣膜，向氣流主體中擴(kuò)散。將經(jīng)清洗、切分及護(hù)色處理后的物料，通過(guò)輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi)，經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75％—80％，在緩和流動(dòng)過(guò)程中物料水分減少到3％左右，再進(jìn)入低溫干燥區(qū)再脫水到5％—8％，到物料達(dá)標(biāo)而出。

 

為保證金銀花的藥性，金銀花采摘后要及時(shí)進(jìn)行加工，嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑，降低質(zhì)量。傳統(tǒng)加工方法主要是晾曬、干燥以及紅外微波殺青等，無(wú)論是晾曬還是烘干烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng)，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷(xiāo)售，這樣就增加了干燥難度，干燥過(guò)程中不易控制品質(zhì)。如在食品的節(jié)能干燥方面，重點(diǎn)發(fā)展太陽(yáng)能干燥、微波和高頻干燥器、真空微波組合新型干燥設(shè)備、熱風(fēng)高效節(jié)能干燥。

食品如果暴露在空氣中，幾天之內(nèi)就可變質(zhì)損壞，雖然現(xiàn)在有了包裝技術(shù)，但是這仍然沒(méi)有完全避免環(huán)境的影響。例如現(xiàn)在的季節(jié)，空氣的溫濕度都是保持較高的水平，這自然會(huì)引起是食品受潮發(fā)霉。近幾年我國(guó)相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)多年來(lái)，我們緊跟市場(chǎng)的發(fā)展和客戶的需求，結(jié)合公司的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷開(kāi)發(fā)和完善產(chǎn)品，我們產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)澳大利亞、比利時(shí)朝鮮、墨西哥等過(guò)，深受廣大客戶的贊揚(yáng)。為消費(fèi)者的健康構(gòu)成了極大的威脅。所以無(wú)論是食品倉(cāng)庫(kù)還是生車(chē)間都需要盡可能的保持空氣干燥，而干燥機(jī)就是專(zhuān)業(yè)的防潮產(chǎn)品

 

金銀花的干燥步驟：

（1） 干燥條件：有效烘區(qū)2米，烘干溫度250℃，烘干時(shí)間40秒，線速度為3米/分鐘，單支燈管功率為1.75KW的短波燈管共9支，燈管到網(wǎng)帶距離為7.5CM，風(fēng)機(jī)使用功率為20％。

（2） 干燥過(guò)程；烘干前鮮花重量11.13克。

（3） 干燥結(jié)果；烘40秒鐘后鮮花重量為5.91克，烘掉47％的水份。

金銀花烘干機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。香菇如烘道初脫水階段，溫度控制在30-50℃，將水分烘干至70%左右，晴天采收的香菇起始溫度為40℃，脫水時(shí)間為1小時(shí)左右即可。干燥機(jī)工作時(shí)．冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)地完成整個(gè)干燥過(guò)程

干燥機(jī)的用途非常廣，不管在工業(yè)生產(chǎn)還是生活中都離不開(kāi)干燥機(jī)的存在，在物料干燥上作出了很大的貢獻(xiàn)，特備在食品加工中用的就更多了，各式各樣的食品干燥機(jī)發(fā)揮著各自的作用。

  社會(huì)發(fā)展日新月異，國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷提高。食物是維持人類(lèi)生存和社會(huì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，為了使食物得到更好更長(zhǎng)期的保存，食品烘干機(jī)便應(yīng)運(yùn)而生。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型高效低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出，節(jié)能效果好，其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。烘干機(jī)在食品行業(yè)內(nèi)，可用于糧食、蔬菜、瓜子、薯?xiàng)l、香腸、魚(yú)蝦、海帶等產(chǎn)品的烘干。