普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。3．補(bǔ)中益1氣：有些人神氣十足，言語(yǔ)低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。除了上述茶配花外，現(xiàn)今市場(chǎng)亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、、百合花茶等等。玫瑰花味甘微苦、性溫，明顯的功效就是理1氣解郁、活1血散淤和止1痛。

代用茶功效：

1．補(bǔ)陰：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實(shí)屬陰虛，百合可補(bǔ)陰并有作用，多吃百合，此癥可消。

2．潤(rùn)膚防衰：百合中含有一定的潤(rùn)膚成分，所以多吃百合的人1皮膚不干燥，臉上少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史1上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

3．潤(rùn)腸：百合柔滑，有通腸之功效，有便1秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

4．化痰止渴：百合具有清1肺的功能，故能治1療發(fā)熱咳嗽，或加強(qiáng)肺的呼吸功能，因此又能治肺，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

5.防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會(huì)使有些體弱者舌干咽痛，干咳無(wú)痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

花茶沖泡小貼士：1、每次沖泡取6-8朵，加400ml左右的熱開水；2、加蓋浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用；3、喝至剩下的茶湯，再加開水沖泡，這樣沖泡的茶湯濃度也比較均勻。

金銀花又名忍冬、銀花等，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，既能宣散風(fēng)熱，還善解血毒，用于各種熱性1病，對(duì)于暑熱煩渴、咽喉腫痛、長(zhǎng)熱瘡等癥狀均效果顯著。

春暖、夏熱、秋燥、冬寒，一年中四季變化明顯，而講究的人，會(huì)根據(jù)不同季節(jié)的特征來(lái)選擇手中的那杯茶，以順應(yīng)身體機(jī)能的變化。茶是一杯飲料，更是一種文化，手中一杯茶，可清天地心。因此，檸檬是生產(chǎn)香精香料及其食品工業(yè)、輕紡工業(yè)、醫(yī)1藥業(yè)的重要原材料。數(shù)千年飲茶史講究的就是那個(gè)天人合一的境界。一年之計(jì)在于春，這是一年之始也是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。但是，還有一句話“春困秋乏夏打盹”，此時(shí)正值自然界中陽(yáng)氣生1發(fā)、生機(jī)勃勃的時(shí)節(jié)，但很多人卻提不起精神，疲乏無(wú)力地鬧起了春困。