在21世紀(jì)的今天，中國大眾人民已經(jīng)奔入小康生活，現(xiàn)在幾乎沒有人在溫飽上面發(fā)愁了，于是把目光都投向了食品衛(wèi)生，通過近幾年食品加工量的需求上升，食品加工機(jī)械有了不錯(cuò)的發(fā)展機(jī)遇，機(jī)械的整體質(zhì)量也有了一定的提高，那究竟怎樣才能做好食品機(jī)械---重慶小面機(jī)呢？

國銘多功能重慶小面機(jī)采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使重慶小面、非油炸方便面糊化和膨化,自動(dòng)聚合,一次成型. 全自動(dòng)重慶小面機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源百分之40,減少人工百分之70以上.由于重慶小面機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使重慶小面不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在重慶小面機(jī)上運(yùn)行,經(jīng)高溫殺菌,產(chǎn)品微生物含量低,便于長期保存.

非油炸方便面生產(chǎn)線的保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)：

　　非油炸方便面生產(chǎn)線是便利的，但為了保障我們的生命財(cái)產(chǎn)安全，還是要謹(jǐn)慎嚴(yán)格的按照生產(chǎn)規(guī)定來進(jìn)行操作。

　　在非油炸方便面生產(chǎn)線設(shè)備投入生產(chǎn)線時(shí)或在工作人員安裝非油炸方便面生產(chǎn)線設(shè)備時(shí)，往往對一些作業(yè)中常出現(xiàn)的故障查不出癥結(jié)所在，故而不明白該如何排除故障以至延誤生產(chǎn)給企業(yè)帶來損失。非油炸方便面生產(chǎn)線的輸送帶負(fù)荷過大，超出了電機(jī)所能負(fù)荷的能力，因此會(huì)出現(xiàn)故障。此時(shí)應(yīng)當(dāng)減輕輸送物料的運(yùn)輸量或增加食品生產(chǎn)線本身的承重力

重慶小面機(jī)器備受關(guān)注主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。機(jī)械化的生產(chǎn)方式，能夠進(jìn)行很多人工做不了的生產(chǎn)操作，比如重慶小面、麻辣小面、非油炸方便面等，這有利于食品保質(zhì)，對廠家保證產(chǎn)品質(zhì)量有利。

所謂適用是指要適用于所加工的產(chǎn)品；適用于所在的工作環(huán)境，如溫度、濕度、噪音等；適用于工廠的習(xí)慣，如工人的操作習(xí)慣、設(shè)備維修習(xí)慣、備件選用習(xí)慣等。

機(jī)器是幫助人們來工作的，是代替人們從事一些勞累重復(fù)的生產(chǎn)工作的。重慶小面機(jī)是高科技下智能的產(chǎn)物，經(jīng)過了很多代的更新后，重慶小面機(jī)的使用便利性越來越高，操作也更加方便，逐漸的成為了生產(chǎn)重慶小面的主流方式，用來取代效率低下的手工生產(chǎn)。

重慶小面機(jī)在生產(chǎn)重慶小面的時(shí)候非常的簡單，只需要將活好的面團(tuán)直接放入到輸面支架上，然后機(jī)器就會(huì)自動(dòng)生產(chǎn)出重慶小面來，使用先進(jìn)的重慶小面機(jī)生產(chǎn)出來的重慶小面不管是大小還是厚度都是非常均勻的，重慶小面效果等同，穩(wěn)定，要比人工生產(chǎn)出來的重慶小面更加的理想，而且重慶小面機(jī)是使用不銹鋼制作而成的，耐磨耐腐蝕耐用，平均使用壽命可以達(dá)到十二年，這樣使用機(jī)器生產(chǎn)重慶小面的成本節(jié)省，費(fèi)用也會(huì)降低。同時(shí)也讓生產(chǎn)出來的重慶小面更加的衛(wèi)生，達(dá)到了國家食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，減少人為接觸食材的機(jī)會(huì)，確保人們在食用的時(shí)候有一定的保障。